Tag เมืองตาก

ร้านลับบ้านตาก ทานอาหารริมน้ำ บรรยากาศเงียบสงบ เจ้าของร้านเป็นกันเอง ที่ “ฮักดอยจ๊าง” ทุกคน… มีร้านอาหารวิวธรรมชาติ ติดริมแม่น้ำปิงมาแนะนำอีกแล้ว วันนี้เรามาอยู่กันที่อำเภอบ้านตาก คนดีคนเดิม ร้านที่จะพาไปวันนี้ แอดไปเอามาจาก Tiktok พึ่งรู้เลยว่าบ้านตากมีร้านนี้อยู่ด้วย ร้านเด็ดๆ แบบนี้ทำไมพึ่งมารู้เนี้ย! ฮักดอยจ๊าง เป็นภาษาเหนือ แปลว่า รักดอยช้าง  ร้านอาหารไทยที่อยู่ติดธรรมชาติอย่างแท้จริง ตัวร้านยื่นออกไปคล้ายเป็นเรือนแพ ถ้าเราไปตอนฤดูน้ำแห้ง เราก็จะได้วิวหาดทราย ถ้าไปฤดูฝน ก็จะได้วิวแม่น้ำปิงไหลผ่าน ผัดผงกะหรี่ปู  อันนี้โคตรอร่อยเลยทุกคน เนื้อปูแน่น สด สะอาด แกะเอาแต่เนื้อมา ทำให้ทานง่าย รสชาติกลมกล่อม ทีเด็ดคือไข่ที่ผัดมาด้วย ให้อารมณ์แบบไข่ข้น อร่อย มาร้านนี้ต้องสั่ง กุ้งทอดซอสมะขาม…

ยกแดนปลาดิบ มาไว้กลางเมืองตาก กับอาหารญี่ปุ่นหลากหลายตะการตา ที่ ShiroDonburi คนนิจิวะ สวัสดีตอนบ่ายเป็นภาษญี่ปุ่นกันสักหน่อย วันนี้แอดมาแบบอินเตอร์เนชั่นแนล เพราะจะพาทุกคนไปกินอาหารอินเตอร์บ้าง คือเราก็ชอบอาหารไทยแหละ แต่วันนี้ขอนอกใจวันนึง วันนี้อยู่กันที่ร้านอาหารญี่ปุ่นกลางเมืองตาก ชื่อร้านว่า “ShiroDonburi” ซึ่งแน่นอนว่าการจัดร้าน ตกแต่งร้านเป็นแนวเจแปนนิสเลย อาหารวัตถุดิบต่างๆ เรียกว่าที่ร้านใช้ของดี   เกรดพรีเมียม ยกปลาดิบในทะเลมาเสิร์ฟไว้ที่จังหวัดตากแล้ว (แต่แอดไม่กินปลาดิบ ใครมาทานซาซิมิ ฝากรีวิวด้วย) ข้าวหน้าหมูทงคัตสึโทจิ ก็คือกะให้กินสองคนแน่นอน ปริมาณเยอะกินคนเดียวมีจุก หมูทงคัตสึทอดมาได้กรอบ หอม มีความฉ่ำซอสสไตล์ญี่ปุ่น มีความละมุนของไข่ โรยสาหร่ายถือว่าเฉียบ ทานคู่กับสลัด และกิมจิ อร่อยและดีต่อลำไส้ คัตสึด้ง น้ำซุปเข้มข้นหอมหวาน เห็ดหอมชิ้นพอดีคำ หมูทอดคัตสึ ไข่ออนเซ็น เต้าหู้ …

ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสจัดจ้าน ที่เปิดอาทิตย์ละ 2 วันเท่านั้น!! กับร้าน “หน้าบ้านใบบัว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นทะเล” เสาร์อาทิตย์ทีไร จะให้หยุดอยู่แต่บ้านก็เบื่อๆ แอดเลยออกไปตะลุยหากินอาหารนอกบ้าน ก็เลยได้ของแซ่บมีเส้นมาฝากเพื่อนๆ อีกเช่นเคย วันนี้เราเดินทางเลาะแม่น้ำปิงมาเรื่อยๆ ถนนเส้นวิทยาลัยเทคนิคตาก มุ่งสู่หนองบัวเหนือ จนมาเจอกับร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำป้ายใหญ่ๆ ชื่อร้าน “หน้าบ้านใบบัว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นทะเล” จอดรถหน้าร้านได้เลย เป็นลานกว้างๆ จอดได้หลายคัน บรรยากาศร้านเป็นตัวบ้านของเจ้าของร้าน ฟีลบ้านสวน มีสวนหญ้าให้เดินเล่น มองไปรอบๆ เขียวสะอาดตา สดชื่นดีเหมือนกัน แต่หิวแล้ว เข้าสู่เมนูกันดีกว่า.. เส้นเล็กต้มยำทะเลพิเศษ  ชมก่อนเลยว่าน้ำซุปต้มยำน้ำข้นโคตรเข้มข้น! แอดให้ยืน 1 ในตากเลย เรื่องของความเข้มข้นน้ำซุป เครื่องทะเลคือยกมาให้จุกๆ กุ้ง 3 ตัวเน้นๆ…

ก๋วยเตี๋ยวไข่ต้ม ทบ.1 ร้านเด็ดหลังโรงเรียน! สวัสดีลูกเพจที่น่ารักทุกคน วันนี้มีร้านที่แอดเคยไปกินมาฝาก ซึ่งจังหวัดตากของเราเป็นจังหวัดที่หาก๋วยเตี๋ยวกินง่ายกว่าหาข้าวกินอีกอะ ใครคิดแบบแอดมั่ง555  เกริ่นมาขนาดนี้ทุกคนคงไม่ต้องเดาแล้วว่าจะพาไปกินอะไร วันนี้เราอยู่ในตัวเมืองตาก อยู่กันที่หลังโรงเรียนเทศบาล 1 กิตติขจร กับร้าน “ก๋วยเตี๋ยวไข่ต้ม ทบ.1”  เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเล็กๆ หลังโรงเรียน ซึ่งแอดก็แวะมาทานอยู่บ่อยๆ จุดเด่นคือราคาถูก และก็หาที่จอดรถง่ายด้วย ใครมาไม่ถูกแอดแปะพิกัดให้ (ไม่ต้องค้นหาชื่อร้านใน Google Maps เพราะหาไม่เจอแอดลองแล้ว หรือใครเจอบอกแอดด้วย) เมนูประจำร้านก็คือก๋วยเตี๋ยวต้มยำใส่ไข่ต้ม แต่ที่ร้านมีข้าวซอยด้วยนะเออ เจ๋งแจ๋วไปเลย หมี่เหลืองต้มยำไข่ต้ม น้ำซุปต้มยำรสชาติกลางๆ รสไม่จัดมาก เอามาปรุงเองได้ เครื่องหลากหลาย หมูเด้ง หมูชิ้น ลูกชิ้น เกี๊ยวทอด ท็อปด้วยไข่ต้ม ที่ต้มมาสุกพอดี…

แวะแอบแซ่บใจกลางเมืองตาก กลิ่นปิ้งย่างหอมเย้ายวนไปถึงกลางถนน ที่ร้าน “แซ่บส้มตำหมูย่าง” ขับรถผ่านไปมา อยู่บ่อยๆ ทุกครั้งที่ผ่านจะเห็นร้านนี้ควันโขมง ส่งกลิ่นเย้ายวนให้กับผู้คนที่ใช้รถใช้ถนนสัญจรไปมา คนใช้รถยนต์ก็อาจไม่ได้กลิ่น แต่แอดขับมอเตอร์ไซค์ กลิ่นเตะจมูกทุกรอบที่ผ่าน วันนี้ได้แวะแล้ว มา….ไหนหอมนัก หอมหนา เจอกันหน่อย!! อยู่กันที่ร้าน แซ่บส้มตำหมูย่าง  ร้านอยู่ข้างตรอกบ้านจีน ในตัวเมืองตาก มีพิกัดไว้ให้แล้ว กดตามมาได้เลย เมนูอาหารจะเป็นอาหารสไตล์อีสาน พวกลาบ ส้มตำ ยำแซ่บต่างๆ รวมไปถึง คอหมูย่าง ไก่ย่างก็มี                ย่างรวมหมู ไม่ต้องพูดถึงกลิ่นสาบของหมูนะ ไม่มีเลย ทั้งคอหมูและไส้ โดนเครื่องเทศกลบไปหมด เรื่องของความสะอาดก็ต้องชม ไส้ล้างมาอย่างดี ไม่มีความขม สะอาด ต้องสั่งอะ!!! ย่างรวมไก่…

แวะดื่มบรรยากาศชายหาด อาหารหลากหลาย พาย Sup Board Hula Hula, Hoo la la la ไปทะเล Hoorey Hoorey สวัสดีเพื่อนๆ ที่น่ารัก วันนี้แอดจะพาไปร้านอาหารกึ่งคาเฟ่ติดชายหาด ที่ให้ฟีลเหมือนทะเลมากที่สุด ถึงตากเราจะไม่ติดทะเล แต่เราแปลงแม่น้ำปิงเป็นทะเลได้ วันนี้อยู่กันที่ ร้าน Z Surf Z Food (ซีเซิฟร์ซีฟู๊ด)  เป็นร้านอาหารกึ่งคาเฟ่ มีกิจกรรมพาย Sup Board ให้ทำด้วย แถมมีดนตรีสด พูดง่ายๆ ก็คือ ใครอยากฟังเพลง อยากทานอาหาร อยากพาย Sup Board…

แวะชิมชาชักสไตล์มาเลย์ ที่เจ้าของร้านเป็นคนมาเลย์ที่ใจดีและชักชาด้วย กับร้าน “Kopi Malay” มาเลย์..มาเลย์..มาเลย์…มาเลย์ วันนี้มาแบบอารมณ์ดี และที่สำคัญเราอยู่ใจกลางเมืองตาก ไม่ได้อยู่มาเลเซีย แอดร้องเพลงเฉยๆ ของคาวไปเยอะแล้ว พามาเติมความหวานให้หัวจิตหัวใจกันบ้าง กับร้าน Kopi Malay กาแฟชาชักมาเลเซีย ที่ยกความเป็นชาชักมาเลเซีย มาไว้ที่ตากหมดแล้ว ไม่ว่าจะเป็นสไตล์การชงชา วัตถุดิบ รวมไปถึงเจ้าของร้านก็เป็นคนมาเลย์ซะด้วย ตัวร้านอยู่ในตัวเมืองตาก  แอดแปะพิกัดเอาไว้ให้แล้ว ชาชักมาเลย์  ดูที่สีสันก่อนเลย สีส้มสดใสกว่าชาแถวบ้านเรา ตัวชามีความหอม เข้มข้น สั่งหวานปกติก็ได้หวานปกติ (อันนี้อยู่ที่ลิ้นแต่ละคน) ใครอยากดูลีลาการชักชา บอกพ่อค้าเอาละกัน โกโก้  โกโก้สูตรมาเลย์รึเปล่าไม่แน่ใจ มีส่วนผสมของนมค่อนข้างเยอะ ความเข้มของโกโก้เลยลดลง ถ้าใครชอบแบบเข้มๆ ไม่แนะนำเท่าไร โดยรวมถือว่าก็อร่อยไปอีกแบบ ฟีลกินไมโล…

ตื่นตาตื่นใจกับบ้านทรงไทยหลังใหญ่ อาหารถูกปาก และบรรยากาศที่ถูกใจ ที่ร้าน “ชิดชล” วันนี้มีร้านอาหารอร่อยๆ มาฝากเพื่อนๆ  ร้านตั้งอยู่ใต้สะพานกิตติขจร ติดแม่น้ำปิง  ในเมืองตากเลย ตัวร้านเป็นบ้านทรงไทยหลังใหญ่  บรรยากาศร้านดีมาก ถึงมากที่สุด กับวิวแม่น้ำปิง ลมพัดเย็นๆ มองแสงอาทิตย์สาดผ่านแม่น้ำก็โรแมนติกไปอีกแบบ อาหารที่ร้านเป็นแนวอาหารไทยเป็นหลัก ส่วนตัวมองว่าเมนูอาหารยังมีไม่เยอะเท่าไร แต่เราลองมาดูคุณภาพของอาหารแต่ละจานกันดีกว่า แอดคัดเอาที่เด็ดๆ มาเสิร์ฟให้เพื่อนๆ แล้ว ไก่ชิดชล แค่ชื่อก็ไม่ต้องบอกว่าเป็นเมนูเด็ดของร้าน ไก่อบทั้งตัว ขนาดไม่เล็กเกินไปไม่ใหญ่เกินไป เสิร์ฟพร้อมกับหมี่ทอด คุณป้าแนะนำว่าตอนกินต้องกินคู่กับหมี่ทอดด้วย ไก่เนื้อแน่น หนังกรอบมาก จิ้มกับน้ำจิ้มไก่แล้วฟินเลย ไม่แปลกที่มองไปโต๊ะไหนก็จะมีจานนี้อยู่บนโต๊ะ กุ้งซอสมะขาม กุ้งแม่น้ำขนาดกลาง ทอดมากรอบๆ ทีเด็ดคือซอสมะขามที่ทำซอสมาได้แบบกลมกล่อม เปรี้ยวหวานกำลังดี กินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็คือยิ้มแก้มปริ ต้มข่าไก่…

เอาใจคนรักเส้น เด็ดทุกเมนู ไม่ได้มีแค่ก๋วยเตี๋ยวนะขอบอก กับร้าน “ก๋วยเตี๋ยวกากหมูโบราณ” สวัสดีสวีดัด  วันนี้พาไปกินก๋วยเตี๋ยวอีกแล้ว จะว่าไปว่ามาเมืองตากของเรานี่  หาก๋วยเตี๋ยวกินได้ง่ายกว่าร้านอาหารตามสั่งอีกนะ มันก็คงไม่แปลกที่จะมีร้านก๋วยเตี๋ยวเด็ดๆ เยอะแยะมากมายไปหมด สำหรับเมืองระแหงแห่งนี้ ก๋วยเตี๋ยววันนี้มีนามว่าร้าน “ก๋วยเตี๋ยวกากหมูโบราณ”  ร้านอยู่ใจกลางตัวเมืองตาก มาไม่ถูกเราใจดีมีพิกัดให้ จิ้มที่ลิงค์ด้านล่างได้เลย ร้านอยู่ใกล้กับร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นพ่อมั่น ซึ่งร้านพ่อมั่นแอดเคยพาทุกคนไปชิมแล้ว ถ้าเอารถยนต์มาจะหาที่จอดยากนิดนึง แต่ถ้าขับมอเตอร์ไซค์จะสบายมาก จอดหน้าร้านได้ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเลน้ำข้น  น้ำซุปเข้มข้นเหมือนเรากินต้มยำทะเลที่ร้านอาหารเลย รสชาติเผ็ดปลายๆ  เด็กโตกินได้ มาพร้อมกับปลาลวก  หมึกลวก กุ้ง  มีไข่ต้มมาครึ่งซีก ต้มยำทะเลน้ำข้นนะทุกคน (ก็คือใส่นมนั่นแหละ) ส่วนตัวชอบน้ำซุปอร่อยเลย เข้มข้น ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น  ให้น่องไก่มา 1 ชิ้นใหญ่ๆ มีเลือดไก่และเครื่องในด้วย ใครไม่กินเครื่องในบอกร้านได้เลย…