Tag ร้านอาหารเมืองตาก

“ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นพ่อมั่น” ก๋วยเตี๋ยวเป็ดรสดี มากกว่าสิบปีคู่เมืองตาก!! วันนี้ไม่พูดพร่ำมากมาย มีร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดมาฝากเพื่อนๆ ร้านนี้เรียกได้ว่า เก่าแก่พอควร แอดไม่แน่ใจว่าเปิดมานานเท่าไร แต่เห็นมาตั้งแต่แอดยังเป็นเด็กประถม ผ่านไปผ่านมา ไม่เคยได้ชิมสักที… “ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นพ่อมั่น” ร้านตั้งอยู่แถวๆ วัดพร้าว ใจกลางเมืองตาก ร้านจะอยู่แถวสามแยกวัดพร้าวเลย สำหรับพี่น้องชาวตากจะรู้กันดีว่าอยู่ตรงข้ามกับโรงเรียนอนุบาลตาก(เก่า) ตัวร้านเป็นทาวน์เฮาส์ 2 ชั้น มีป้ายสีแดงตัวโตๆ บอกอยู่หน้าร้าน ด้านที่จอดรถจะสามารถจอดหน้าร้านได้เลย แต่รถยนต์จะต้องจอดชิดๆ ขอบถนนนิดนึง เข้าสู่เมนูแรกเลยละกัน ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น น้ำซุปเป็นแบบพะโล้หน่อยๆ หอมเครื่องเทศกลางๆ หวาน เค็มพอดี ตัวเป็ดไม่เละไม่เหนียวเกินไป กลิ่นสาปเป็ดไม่มี เนื้อเป็ดนี่กำลังดี ให้เป็ดหลายชิ้น แต่ติดกระดูกต้องแทะเอา กับเลือดนุ่มๆ ไม่ต้องปรุงมากก็แซ่บ ใครสั่งแบบเกาเหลา ทานกับข้าวสวยร้อนๆ…

อิ่มอย่างราชา แต่ราคาชาวบ้านที่ ร้านแม่ปิง อีกครั้งกับร้านอาหารริมแม่น้ำปิง แม่น้ำสายหลักที่ไหลผ่านจังหวัดตากของเรา แน่นอนว่า แค่โลเคชั่นติดแม่น้ำ ก็ทำให้คะแนนส่วนของบรรยากาศพุ่งกระฉูดอยู่แล้ว ร้านวันนี้ตั้งอยู่ที่ถนนเส้นหลักติดน้ำปิง ฝั่งตำบลแม่ท้อ อำเภอเมืองตาก  ด้วยความที่บรรยากาศสุดชิล อาหารอร่อยลือนาม เป็นที่รู้จักของชาวตากกันอยู่แล้ว ลูกค้าส่วนมากก็จะเป็นคนท้องที่ มีที่จอดรถกว้างสุดๆ จอดสบาย มีบริการทั้งห้องอาหารแบบ Vip หรือ จะนั่งริมแม่น้ำก็ได้                จุดเด่นจะเป็นอาหารที่ราคาสบายกระเป๋ามาก กับอาหารคุณภาพดีๆ มาเข้าสู่เมนูอาหารกัน สเต็กหมูจิ้มแจ่ว ส่วนของเนื้อหมูน่าจะเป็นส่วนสันคอ มีมันแทรก หมักสามเกลอ และกริลมาแบบสุกกำลังดี ทานคู่กับมันฝรั่งทอดและผักสด เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มแจ้ว ให้ความรู้สึกเหมือนกินคอหมูย่างอยู่นะ เพราะทางร้านหั่นมาเป็นชิ้นๆ พอดีคำ วันที่แอดไปอากาศมันเย็น มันเป็นไขเร็วมาก แนะนำให้รีบทาน ทิ้งไว้เนื้อสัมผัสมันจะแข็งเพราะอากาศเย็นนี่แหละ แหนมเนือง…

“โกดังคาเฟ่” น้ำตกไม่ต้องไปหาไกล เรายกมาไว้ในเมืองแล้ววว!! สวัสดีลูกเพจที่น่ารักทุกคน เข้าสู่เดือนธันวาคมเดือนสุดท้ายของปี หลายคนก็เริ่มวางแผนวันหยุดปีใหม่ที่จะมาถึง บางครอบครัวชอบอยู่พร้อมหน้าพร้อมตาที่บ้าน  บางครอบครัวอาจไปทานอาหารอร่อยๆ แต่สำหรับครอบครัวไหนมีแพลนจะมาเที่ยวที่จังหวัดตาก แอดมินมีร้านเด็ด อาหารอร่อย บรรยากาศโคตรดี มาฝากอีกแล้ว แอดพามารู้จักกับร้าน “โกดังคาเฟ่” ร้านคาเฟ่ที่เนรมิตน้ำตกขึ้นมาใจกลางเมืองตาก พร้อมธรรมชาติสุดชิล มุมถ่ายรูปไม่ต้องพูดถึง ไม่ซ้ำแน่นอน อาหารคาวหวาน เครื่องดื่มจัดเต็มจ้า มาถึงการเดินทาง ร้านอยู่ลึกลับหน่อยๆ (จังหวัดตากนี่ร้านลึกลับเยอะจริงๆ แต่ซ่อนความเด็ดไว้ทุกร้าน) ตั้งอยู่ในซอยข้างสถานีตำรวจภูธรจังหวัดตาก เข้าไปประมาณ 500 เมตร แอดแนะนำให้เปิด Google Map ไปจะอำนวยความสะดวกได้เยอะเลย นมสดเฮเชลนัทปั่น เมนูขึ้นชื่อของที่นี่เลยก็ว่าได้ ใช้นมหมีเป็นวัตถุดิบหลัก หอมนมมีกลิ่นถั่วเฮเชลนัทแตะเบาๆ กลมกล่อม สั่งหวานน้อยได้หวานน้อยตรงปก เด็กๆ…

บ้านไม้ระเบียงน้ำ อาหารถูกปาก บริการถูกใจ พร้อมบรรยากาศริมแม่น้ำปิง พูดถึงร้านนี้กับเพื่อนๆ ชาวตาก หลายๆ คนก็จะต้องเคยได้ยินชื่อร้านมาไม่มากก็น้อย เพราะเป็นร้านอาหารที่อยู่ใกล้ตัวเมือง โดดเด่นสุดในย่านหัวเดียด ติดริมแม่น้ำปิง ร้านบ้านไม้ระเบียงน้ำ สไตล์ตัวร้านจะเป็นบ้านไม้วินเทจผสมกับปูนลอฟ์ท บรรยากาศร่มรื่น ต้นไม้รายรอบเย็นสบาย ร้านตั้งอยู่บนถนนรามคำแหง ตรงสามแยกพอดี มีป้ายบอกชัดเจน พร้อมที่จอดรถหน้าร้าน เดินทางจากในเมืองตากมาประมาณ 10 นาที เมนูที่ร้านเป็นอาหารไทยที่เรานิยมทานคุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว หรือใครจะมาดื่มน้ำเก๊กฮวยเย็นๆ ก็จะมีอาหารประเภทกับแกล้มบริการ (แต่ละอย่างน่ากินมาก) เปิดหัวมาที่ ต้มแซ่บเอ็นแก้ว  พึ่งแยกออกว่าต้มยำกับต้มแซ่บวัตถุดิบจะต่างกันบางอย่าง เช่น ข้าวคั่วที่ใส่ลงไปในต้มแซ่บหม้อนี้หอมมาก หอมกลิ่นข้าวคั่ว น้ำซุปถึงเครื่องทุกอย่าง ที่สำคัญคือเอ็นแก้วตุ๋นมาแบบพอดี นุ่ม กรึบ พอให้เคี้ยว ลาบอีสานคั่ว  พึ่งเคยเห็นปกติลาบอีสานเราจะเอาทุกอย่างลวกแล้วปรุง ร้านนี้ปรุงมาแบบคั่ว…

ร้านอาหารฟิวชั่น ที่รวมของกินหลายๆ ภาคไว้ที่นี่แล้ว เป็นอีกหนึ่งร้านที่แอดลองสุ่มไปกิน กินแบบไม่ได้ตั้งใจเอามารีวิวอะไร ใครเคยเป็นบ้าง เที่ยงมาไม่รู้จะกินอะไร แอดจึงเดินทางไปที่ฟู้ดคอร์ท เพราะรู้ว่ามาที่นี่แล้วมันมีอาหารเยอะแยะมากมาย จะทานอะไรก็ค่อยตัดสินใจเอาอีกที เอาล่ะ…วันนี้อยู่กันที่ฟ้ดคอร์ทใจกลางเมืองตากอีกแล้ว อยู่ใกล้ๆ กับโรงพยาบาลตากสินมหาราช ตรงนี้แอดเคยมารีวิวแล้วรอบหนึ่ง เป็นร้านก๋วยเตี๋ยว  แต่วันนี้จะเป็นอาหารแนวฟิวชั่น มีอาหารหลากหลายสไตล์ หลายภาค ปะปนกันอยู่ในร้าน  ได้ยินมาว่าพี่เจ้าของร้านเคยเป็นเชฟมาก่อนด้วย แต่ไม่มีชื่อร้านนะเออ (ก็บอกแล้วไม่ได้กะจะมารีวิว แต่มันดีเกินคาด เลยเก็บมาฝากเพื่อนๆ) แกงกระหรี่ไก่  ชิ้นส่วนของไก่ร้านจะใช้เป็นปีกบน ก็คือไอส่วนที่หลายๆ คนเรียกมันว่าน่องเล็กนั่นแหละ ปีกบนเต็มๆชิ้น กับน้ำแกงกระหรี่เข้มข้น หวานนำ เผ็ดนิดหน่อย กลมกล่อมใช้ได้เลย มาพร้อมกับมันฝรั่งชิ้นโตพอดีคำ ใครชอบทานแกงกระหรี่เป็นทุนเดิมต้องลอง เพราะมีความเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนที่อื่น ลาบคั่วมะแขว่น  มะแขว่นเป็นสมุนไพรที่คนตากรุ่นก่อนๆ นิยมมาเป็นวัตถุดิบ เมนูนี้ถ้าเดาไม่ผิดน่าจะเป็นอาหารเหนือ…

“ลาบอุบล(ตาก)” ร้านอาหารอีสานคุณภาพคับแก้ว ต้อนรับแขกบ้านแขกเมืองได้สบาย เอาความแซ่บ ความนัวมาฝากลูกเพจอีกแล้ว กับร้านอาหารอีสานในตำนาน ที่เปิดมาหลายปี จำความได้คือตั้งแต่แอดอยู่ ม.5 ตอนนี้จบมหาลัยมา 2 ปีแล้วอ่ะ นับคร่าวๆ ก็เห็นร้านนี้เปิดมา 7 ปี วันนี้เราอยู่กันที่จังหวัดอุบล …แฮร่ (ยังไม่มีสาระแต่ติดตลกซะแล้วอะ) เอาใหม่ๆ วันนี้เราอยู่กันที่ตัวเมืองจังหวัดตากเหมือนเดิม แหล่งรวมของอร่อยเลยตากเนี้ย กับร้านที่มีนามว่า “ลาบอุบล” แต่ร้านไม่ได้อยู่อุบลเด้อออ ร้านอยู่ทางไปสนามกีฬา อบจ. แยก รพ.ตากสิน ตรงเข้ามา 30 เมตร ร้านจะอยู่ทางขวามือ มีลานจอดรถกว้างๆ อยู่ฝั่งตรงข้าม กลายเป็นร้านอาหารอีสานในตำนานของเมืองตากอีกร้านหนึ่ง ที่แอดคิดว่าใช้ต้อนรับแขก ญาติผู้ใหญ่ที่แวะมาเที่ยวตาก ได้สบาย โต๊ะรองรับเยอะ…

ตำแรด แซ่บนัว by เจ๊ต๊อกแต๊ก วันนี้แอดจะพาไปกินส้มตำสไตล์อีสาน รสชาติแซ่บ กับร้าน “ตำแรด แซ่บนัว”  ดูจากชื่อร้านเพื่อนๆ คงสงสัยว่าจะมีแต่ส้มตำรึเปล่า แต่ไม่เลย…จะกินส้มตำ ยำ ลาบ ต้มแซ่บ ของทอด บอกเจ๊ต๊อกแต๊กได้เลย ร้านยำเปิดใหม่ใกล้เกาะลอย อยู่ในตัวเมืองตาก ต้องบอกก่อนว่าเป็นร้านแบบเปิด  ไม่มีแอร์นะทุกคน แต่บรรยากาศร่มรื่นเลยทีเดียว เมนูที่ร้านราคาเริ่มต้นที่ 39.- บาท  ราคาสบายกระเป๋ามาก ด้วยความที่เมนูส่วนใหญ่เป็นยำ ส้มตำ อาหารรสจัดจ้าน ระดับความเผ็ดต่างๆ เราสามารถแจ้งกับทางร้านได้เลย เพราะทางร้านจะทำมาแบบรสชาติกลางๆ จะปลาร้าหรือไม่ปลาร้าแจ้งร้านโล๊ดดดด ตำปูปลาร้า 39.- บาท  เมนูพื้นฐานไม่เน้นท้อปปิ้ง แต่ชูโรงตัวปลาร้าของทานร้านได้อย่างดี กลิ่นปลาร้าตีเข้าจมูกตั้งแต่ยังไม่ได้ชิม หอมนัวไปหมด…