Tag ร้านอาหารบ้านตาก

ร้านลับบ้านตาก ทานอาหารริมน้ำ บรรยากาศเงียบสงบ เจ้าของร้านเป็นกันเอง ที่ “ฮักดอยจ๊าง” ทุกคน… มีร้านอาหารวิวธรรมชาติ ติดริมแม่น้ำปิงมาแนะนำอีกแล้ว วันนี้เรามาอยู่กันที่อำเภอบ้านตาก คนดีคนเดิม ร้านที่จะพาไปวันนี้ แอดไปเอามาจาก Tiktok พึ่งรู้เลยว่าบ้านตากมีร้านนี้อยู่ด้วย ร้านเด็ดๆ แบบนี้ทำไมพึ่งมารู้เนี้ย! ฮักดอยจ๊าง เป็นภาษาเหนือ แปลว่า รักดอยช้าง  ร้านอาหารไทยที่อยู่ติดธรรมชาติอย่างแท้จริง ตัวร้านยื่นออกไปคล้ายเป็นเรือนแพ ถ้าเราไปตอนฤดูน้ำแห้ง เราก็จะได้วิวหาดทราย ถ้าไปฤดูฝน ก็จะได้วิวแม่น้ำปิงไหลผ่าน ผัดผงกะหรี่ปู  อันนี้โคตรอร่อยเลยทุกคน เนื้อปูแน่น สด สะอาด แกะเอาแต่เนื้อมา ทำให้ทานง่าย รสชาติกลมกล่อม ทีเด็ดคือไข่ที่ผัดมาด้วย ให้อารมณ์แบบไข่ข้น อร่อย มาร้านนี้ต้องสั่ง กุ้งทอดซอสมะขาม…

Caffeine Café’ ร้านกาแฟเล็กๆ น่ารัก ตั้งอยู่ในตัวอำเภอบ้านตาก  เปิด Google Maps มาได้เลยเจอแน่นอน ที่นี่เป็นคาเฟ่ที่มีครบทั้งอาหารเครื่องดื่ม ใครหิวๆ มาฝากท้องที่นี่ได้เลย มะพร้าวชาเขียว เมนูนี่ค่อนข้างเอกลักษณ์ เป็นการผสมผสานกันระหว่างน้ำมะพร้าวกับชาเขียว คือใครที่ชอบก็ชอบเลย ใครไม่ถูกชะตาก็คือไม่ชอบเลย อันนี้ความคิดแอดส่วนตัวนะ ชานมไวท์มอลต์ หอมรสชาติดี ชีสเค้กหน้าไหม้ เนื้อเค้กนุ่มละมุน หวานพอดี ละลายในปาก เค้กเรดเวลเวท เนื้อเค้กร่วนๆ ตามสไตล์เรดเวลเวท รสชาติโกโก้อ่อนๆ ท็อปด้วยสตอเบอร์รี่ เมนูนี้สีแดงสด ถ่ายรูปสวย พิซซ่าฮาวาเอี้ยน  แป้งนุ่ม ตรงขอบมีความกรอบ สัปปะรดหวานฉ่ำ ที่สำคัญชีสเยอะแบบจุกๆ เสต็กพอร์คช็อป เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 3 แบบ…

ร้านแซ่บกว่า บ้านตาก 30 บาท ก็แซ่บได้ พามารู้จักร้านเด็ด ร้านลับ ที่แอดไปกินบ่อยมาก อยู่ในอำเภอบ้านตากนี่เอง กับร้านแซ่บกว่า ร้านส้มตำเล็กๆ ที่ขายทั้งอาหารอีสาน ส้มตำ ยำ แถมราคาถูกมากๆ เริ่มต้นที่ 20-30 บาทเอง ร้านตั้งอยู่ข้างร้าน Coffee Boom ติดริมแม่น้ำปิง มาช่วงมื้อเที่ยง บางทีรอนานนิดนึง คนแอบเยอะ ของอร่อย ถูกและดี ก็ไม่แปลกใช่ไหมล่ะ ตำปูปลาร้า เมนูเบสิคของส้มตำ เมนูนี้เผ็ดนัว หอมปลาร้า ราคาดีมาก 30 บาท ลาบหมู ลาบหมูที่นีจะพูดว่าเป็นลาบอีสานก็ไม่เชิง ลาบเหนือก็ไม่ใช่ เหมือนเอามาผสมรวมสูตรกัน แต่โดยรวมกลมกล่อม…

บ้านตากก็มีข้าวมันไก่แบบไม่ตบไก่นะรู้ยัง?? กับร้าน “ข้าวมันไก่ป้าสไว บ้านตาก” ตอนนี้แอดอยู่แถวทางไปพระธาตุบ้านตาก บริเวณแถวนี้นับวันยิ่งมีร้านอาหารมากขึ้นเรื่อยๆ  สายฟู๊ดดี้แบบเราก็วนไป เวียนมาแถวนี้แหละ  แค่บริเวณนี้ก็เคยรีวิวไปหลายร้าน และก็ยังมีอีกหลายร้านที่ยังไม่ได้ไป วันนี้เราอยู่ที่อำเภอบ้านตากคนดีคนเดิม กับเส้นทางขึ้นไปวัดพระธาตุ มีร้านข้าวมันไก่จะมาแนะนำ ชื่อว่าร้าน     “ป้าสไวข้าวมันไก่” ร้านตั้งติดถนนเส้นหลักไปพระธาตุ  ก่อนถึงร้านครัวลุงชาป้าหน่อง มีที่จอดรถข้างร้าน หรือจะจอดแนบถนนหน้าร้านก็ได้ บรรยากาศภายในร้านเป็นร้านขนาดกลาง สไตล์บ้านๆ  เพราะใช้พื้นที่หน้าบ้านขายอาหาร จุดเด่นของร้านจะเป็นข้าวมันไก่ต้ม น้ำจิ้มเข้มข้นมากขอบอก และนอกจากนี้ยังมีข้าวขาหมูที่ขายดี  แล้วก็ก๋วยเตี๋ยวไก่ อันนี้แอดไปไม่ทันหมดก่อน ข้าวมันไก่ต้ม  ก่อนอื่นขอชมข้าวมันก่อนเลย เป็นเม็ดสวยงาม รสชาติซึมเข้าข้าวทุกเม็ด เอาจริงแค่กินข้าวเปล่ากับน้ำจิ้มก็ฟินแล้วอะ ตัวเนื้อไก่ก็ทำได้ดีเยี่ยม ให้มาแบบหนาๆ ฉ่ำๆ  ส่วนตัวแอดไม่ค่อยชอบร้านที่ตบไก่จนแบนเลย มันไม่ฉ่ำอะ 55555  ที่สำคัญคือน้ำจิ้มพริกขิงใส่เต็ม สามอย่างรวมกันในหนึ่งคำ…

ตัวแม่ของของเรื่องเส้นๆ เปิดมานานกว่า 20 ปี ผัดไทป้ามัด @บ้านตาก ร้านนี้เป็นร้านประจำแอดเลยก็ว่าได้ อยู่เป็นตำนานคู่ตัวอำเภอบ้านตากมาหลายปี โดยจุดเด่นคือผัดไทและก๋วยเตี๋ยวโบราณ ที่ค่อนข้างหากินยากในปัจจุบัน หน้าตา รสชาติ เนื้อสัมผัส ดูมีสตอรี่ไปหมด มีความเก่า ความขลัง แต่ยังคงมาตรฐานความสะอาดและรักษารสชาติไว้ได้ดีเสมอมา ผัดไทป้ามัด ร้านตั้งอยู่บนถนนเส้นเดียวกับกาดต้าตง ค้นหา Google maps เจอง่ายมาก ที่จอกรถเทียบถนนได้ ค่อนข้างกว้าง บรรยากาศร้านเป็นบ้านไม้ทรงเก่า ที่ผ่านการรีโนเวท ดูมีความแข็งแรง ไม่ต้องกลัวไม้ผุ ตัวร้านจะยื่นไปหาแม่น้ำปิง ให้บรรยากาศเหมือนกินข้าวที่บ้านมากๆ แบบมองออกไปหน้าต่างเป็นน้ำปิงไหลผ่าน เป็นบรรยากาศที่ดูเหมือนจะธรรมดา แต่พอเข้าไปนั่งมันพิเศษจริงๆ ที่บอกตัวแม่ของเรื่องเส้นๆ ไม่ได้เกินจริงเลย แอดกินมาทุกเมนู ชอบทุกเมนูเลย เมนูขึ้นชื่อคือ ผัดไท…

บ้านไม้ Coffee and Bakery Farm คาเฟ่ลับ ซ่อนความอร่อย ยินดีต้อนรับสู่ฤดูหนาว ยินดีต้อนรับสู่บ้านตาก ยินดีต้อนรับสู่ความอร่อยที่แอดเอามาฝากกันอีกเช่นเคย ฤดูฝนกำลังผ่านพ้นไป ฤดูหนาวกำลังมาเยือน ช่วงเปลี่ยนผ่านของฤดูแบบนี้ แอดอยากให้ลูกเพจทุกคนดูแลสุขภาพกันด้วย จะได้มีสุขภาพแข็งแรง มีแรงไว้ไปทานอาหารอรอ่ยๆ ที่แอดเอามาฝาก ร้านที่เอามาฝากวันนี้ เป็นร้านที่แอดตั้งใจจะไปมากๆ อยู่แถวบ้าน แต่ทำอวดเก่งไปหน่อย ไม่ยอมเปิด Google Maps ที่บอกว่าร้านลับอ่ะ คือทางเข้าร้านค่อนข้างซับซ้อนนิดนึง แต่ แต่ แต่ สำหรับลูกเพจ แอดแปะลิงค์นำทางไว้ให้แล้ว เปิดเถอะถ้าไม่อยากหลงทางแบบแอด    ร้านบ้านไม้เป็นคาเฟ่ที่พึ่งจะเปิดได้ไม่นานนี่เอง มีอาหารหลากหลายสไตล์ ชา กาแฟ เครื่องดื่มเย็นๆ ก็มีเด้อขอบอก พิซซ่าแป้งนุ่ม…

ครัวลุงชาป้าหน่อง รสชาติจัดจ้าน วัตถุดิบบ้านๆ (บ้านจริงๆ นะ) อีกไม่กี่วันสลากกินแบ่งก็จะออกอีกแล้ว สายมูเตลูอย่างแอดก็ไม่พลาดที่จะไปพึ่งพาสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ไหว้พระ ขอพร ให้ประสบความสำเร็จ จับอะไรก็เป็นเงินเป็นทองตามประสาสายมูอย่างเรา วันนี้เราอยู่ที่บ้านตาก  หลังจากไหว้พระบรมธาตุเสร็จ ก็อยากจะไปนั่งทานข้าวอร่อยๆ ซักมื้อนึง เอาจริงๆ ก็สะดุดตากับร้านนี้มาตลอด เวลาผ่านไปผ่านมาทีไร มักจะเห็นรถทัวร์จอด     คนเต็มร้านบ่อยๆ แต่ไม่มีโอกาศได้แวะทานสักกะที ครัวลุงชาป้าหน่อง ขับรถผ่านเส้นบ้านตาก-วัดบรมธาตุตาก ไม่ต้องกลัวจะหาไม่เจอ ป้ายสีแดงใหญ่มากกก ร้านอยู่ทางไปวัดพระบรมธาตุตาก ถ้ามาจากตัวบ้านตากร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ ที่จอดรถเยอะ รถเมล์ทั้งคันยังจอดได้ บรรยากาศภายในร้านกว้าง โล่ง สบาย  มีโต๊ะรับรองหลายโต๊ะ จะมาเป็นครอบครัวก็นั่งได้สบาย มี Wifi มองออกไปยังเห็นวิวพระพุทธรูปที่วัดพระธาตุอีกด้วย พอดูเมนูอาหารก็จะเป็นแนวอาหารพื้นบ้านเลย เจ้าของร้านบอกว่าวัตถุดิบของชาวบ้านจริงๆ เป็นการสร้างอาชีพให้กับคนในชุมชนไปในตัว…

ᴍɪʟᴋʏ ᴡᴀʏ คาเฟ่น่ารัก สวรรค์ของคนรักต้นไม้ ช่วงอาทิตย์ที่ผ่านมาแอดได้ขับรถเล่นๆ แถวบ้านตาก (บ้านของแอดเอง) ก็ได้ไปสะดุดตากับร้านคาเฟ่ร้านหนึ่ง คือตอนแรกบอกตรงๆ ว่าไม่มั่นใจว่าอันนี้คาเฟ่หรือร้านขายต้นไม้ คือไม้ใบ ไม้ประดับเต็มหน้าร้าน บวกกับพื้นหลังสีขาวๆ มินิมอล เลยทำให้แอดอยากรู้อยากเห็น อยากรู้ ก็ต้องได้รู้ !!  หันมอเตอร์ไซค์คู่ใจ กลับรถเข้าไปในร้านทันที แล้วก็ได้พบว่า เป็นคาเฟ่ มีกาแฟ       มีอาหาร แต่ที่พีคคือ  ต้นไม้เยอะกว่าหน้าร้านไปอีกกกก…5555 คืองี้ พี่เจ้าของร้านแกเป็นคนรักต้นไม้ จะว่าบ้าเลยก็ได้ แอดแอบไปส่องแกตั้งชื่อร้านต้นไม้ว่า “บ้านบ้าบอน” ผมก็คงไม่ต้องเดาว่าทำไมคาเฟ่ตกแต่งด้วยไม้ใบไม้ประดับ แบบว่าเดินเข้ามาอากาศมันสดชื่นอะ ให้อารมณ์แบบไปยืนอยู่กลางทุ่งหญ้าเขียวๆ หายใจเต็มปอด ซู๊ดดดดด ด้วยความที่เป็นคาเฟ่เล็กๆ บรรยากาศจะสงบๆ ไม่วุ่นวาย ที่น่าสนใจคือราคา…

ยกทะเลมาไว้ที่บ้านตาก กุ้ง หมึก จุใจ ! เป็นอีกหนึ่งอาหารกลางวันที่ผมมักจะเลือกทานเป็นประจำ สำหรับเมนูก๋วยเตี๋ยว คราวก่อนๆ พาพี่ๆน้องๆ ไปชิมก๋วยเตี๋ยวมาหลายร้าน วันนี้มีร้านในดวงใจอีกร้านที่อยากจะมาแนะนำกับร้าน “ก๋วยเตี๋ยวทะเลกำนันผ่อง” ที่ผ่านมาส่วนมากผมจะพาไปกินก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวไทยส่วนใหญ่ แต่วันนี้เราได้ทำการยกทะเลมาไว้ที่ อำเภอบ้านตาก จังหวัดตากกันเลยทีเดียว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นรสชาติเข้มข้นถึงใจ จุดเด่นของร้านคือก๋วยเตี๋ยวทะเล มีทั้งหมึก ทั้งกุ้ง วัตถุดิบที่ให้มาแบบเต็มถ้วยไม่หวงเครื่อง มีเส้นให้เราเลือกหลายเส้น ตัวเส้น : ผมชอบวุ้นเส้นร้านนี้เหนียวนุ่มดี จุดนี้ผมว่าเส้นอะไรก็ได้ ใครชอบเส้นไหนสั่งได้เลย ลุยยยย น้ำซุป : เข้มข้นอลังการมาก ให้รสชาติครบรส เผ็ด เปรี้ยว หวาน มีความมันๆ ของนมสด ชูเสน่ห์ของการเป็นต้มยำน้ำข้นได้เยี่ยม เหมือนทานต้มยำกุ้งที่ร้านอาหารเลยแหละ…

ร้านลึกลับ ที่ซ่อนของอร่อยไว้…ในราคาที่โคตรถูก ถ้าสังเกตดีๆ หลายรีวิวที่ผ่านมาผมมักจะชอบพาทุกคนไปกินร้านแนว ลุงๆ ป้าๆ แบบนี้แหละ มันชวนให้ความรู้สึกเรียบง่าย อิ่ม อร่อย  คิดถึงวัยเด็ก ที่โตมาพร้อมกับร้านอาหารของคุณลุงคุณป้า พูดมาขนาดนี้หลายคนจะหาว่าผมมัวแต่ตีบทเศร้า ไม่พาไปแนะนำสักที! เอาล่ะ วันนี้ผมอยู่ที่อำเภอบ้านตาก ที่เดิมที่คุ้นเคย จะพาทุกคนไปรู้จักกับ ร้านป้าสร้อย ร้านตั้งอยู่เส้นเลียบคลอง ตลาดร้อยโทล้วน ต้องบอกก่อนว่าถ้าขับผ่านๆ อาจหาร้านป้าสร้อยไม่เจอนะ เพราะร้านไม่มีป้ายบอกทาง จะสังเกตยากนิดนึงแหละ ตัวร้านเป็นร้านเล็กๆ ที่นั่งไม่ได้เยอะเท่าไร พอเข้าไปตัวร้านก็แอบตกใจเล็กน้อยที่ยังเห็นร้านอาหารที่ขายในราคา 25 บาท พิเศษ 30 บาท ทุกเมนู ที่ยังมีในปัจจุบัน ทีเด็ดของร้านคือ ผัดไทยสูตรโบราณ ระหว่างรออาหารคุณป้าก็น่ารักมากๆ ชวนคุยจนผมไม่รู้สึกเหงาเลย ผัดไทยโบราณ …