Category บ้านตาก

ร้านลับบ้านตาก ทานอาหารริมน้ำ บรรยากาศเงียบสงบ เจ้าของร้านเป็นกันเอง ที่ “ฮักดอยจ๊าง” ทุกคน… มีร้านอาหารวิวธรรมชาติ ติดริมแม่น้ำปิงมาแนะนำอีกแล้ว วันนี้เรามาอยู่กันที่อำเภอบ้านตาก คนดีคนเดิม ร้านที่จะพาไปวันนี้ แอดไปเอามาจาก Tiktok พึ่งรู้เลยว่าบ้านตากมีร้านนี้อยู่ด้วย ร้านเด็ดๆ แบบนี้ทำไมพึ่งมารู้เนี้ย! ฮักดอยจ๊าง เป็นภาษาเหนือ แปลว่า รักดอยช้าง  ร้านอาหารไทยที่อยู่ติดธรรมชาติอย่างแท้จริง ตัวร้านยื่นออกไปคล้ายเป็นเรือนแพ ถ้าเราไปตอนฤดูน้ำแห้ง เราก็จะได้วิวหาดทราย ถ้าไปฤดูฝน ก็จะได้วิวแม่น้ำปิงไหลผ่าน ผัดผงกะหรี่ปู  อันนี้โคตรอร่อยเลยทุกคน เนื้อปูแน่น สด สะอาด แกะเอาแต่เนื้อมา ทำให้ทานง่าย รสชาติกลมกล่อม ทีเด็ดคือไข่ที่ผัดมาด้วย ให้อารมณ์แบบไข่ข้น อร่อย มาร้านนี้ต้องสั่ง กุ้งทอดซอสมะขาม…

Caffeine Café’ ร้านกาแฟเล็กๆ น่ารัก ตั้งอยู่ในตัวอำเภอบ้านตาก  เปิด Google Maps มาได้เลยเจอแน่นอน ที่นี่เป็นคาเฟ่ที่มีครบทั้งอาหารเครื่องดื่ม ใครหิวๆ มาฝากท้องที่นี่ได้เลย มะพร้าวชาเขียว เมนูนี่ค่อนข้างเอกลักษณ์ เป็นการผสมผสานกันระหว่างน้ำมะพร้าวกับชาเขียว คือใครที่ชอบก็ชอบเลย ใครไม่ถูกชะตาก็คือไม่ชอบเลย อันนี้ความคิดแอดส่วนตัวนะ ชานมไวท์มอลต์ หอมรสชาติดี ชีสเค้กหน้าไหม้ เนื้อเค้กนุ่มละมุน หวานพอดี ละลายในปาก เค้กเรดเวลเวท เนื้อเค้กร่วนๆ ตามสไตล์เรดเวลเวท รสชาติโกโก้อ่อนๆ ท็อปด้วยสตอเบอร์รี่ เมนูนี้สีแดงสด ถ่ายรูปสวย พิซซ่าฮาวาเอี้ยน  แป้งนุ่ม ตรงขอบมีความกรอบ สัปปะรดหวานฉ่ำ ที่สำคัญชีสเยอะแบบจุกๆ เสต็กพอร์คช็อป เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 3 แบบ…

ร้านแซ่บกว่า บ้านตาก 30 บาท ก็แซ่บได้ พามารู้จักร้านเด็ด ร้านลับ ที่แอดไปกินบ่อยมาก อยู่ในอำเภอบ้านตากนี่เอง กับร้านแซ่บกว่า ร้านส้มตำเล็กๆ ที่ขายทั้งอาหารอีสาน ส้มตำ ยำ แถมราคาถูกมากๆ เริ่มต้นที่ 20-30 บาทเอง ร้านตั้งอยู่ข้างร้าน Coffee Boom ติดริมแม่น้ำปิง มาช่วงมื้อเที่ยง บางทีรอนานนิดนึง คนแอบเยอะ ของอร่อย ถูกและดี ก็ไม่แปลกใช่ไหมล่ะ ตำปูปลาร้า เมนูเบสิคของส้มตำ เมนูนี้เผ็ดนัว หอมปลาร้า ราคาดีมาก 30 บาท ลาบหมู ลาบหมูที่นีจะพูดว่าเป็นลาบอีสานก็ไม่เชิง ลาบเหนือก็ไม่ใช่ เหมือนเอามาผสมรวมสูตรกัน แต่โดยรวมกลมกล่อม…

บ้านตากก็มีข้าวมันไก่แบบไม่ตบไก่นะรู้ยัง?? กับร้าน “ข้าวมันไก่ป้าสไว บ้านตาก” ตอนนี้แอดอยู่แถวทางไปพระธาตุบ้านตาก บริเวณแถวนี้นับวันยิ่งมีร้านอาหารมากขึ้นเรื่อยๆ  สายฟู๊ดดี้แบบเราก็วนไป เวียนมาแถวนี้แหละ  แค่บริเวณนี้ก็เคยรีวิวไปหลายร้าน และก็ยังมีอีกหลายร้านที่ยังไม่ได้ไป วันนี้เราอยู่ที่อำเภอบ้านตากคนดีคนเดิม กับเส้นทางขึ้นไปวัดพระธาตุ มีร้านข้าวมันไก่จะมาแนะนำ ชื่อว่าร้าน     “ป้าสไวข้าวมันไก่” ร้านตั้งติดถนนเส้นหลักไปพระธาตุ  ก่อนถึงร้านครัวลุงชาป้าหน่อง มีที่จอดรถข้างร้าน หรือจะจอดแนบถนนหน้าร้านก็ได้ บรรยากาศภายในร้านเป็นร้านขนาดกลาง สไตล์บ้านๆ  เพราะใช้พื้นที่หน้าบ้านขายอาหาร จุดเด่นของร้านจะเป็นข้าวมันไก่ต้ม น้ำจิ้มเข้มข้นมากขอบอก และนอกจากนี้ยังมีข้าวขาหมูที่ขายดี  แล้วก็ก๋วยเตี๋ยวไก่ อันนี้แอดไปไม่ทันหมดก่อน ข้าวมันไก่ต้ม  ก่อนอื่นขอชมข้าวมันก่อนเลย เป็นเม็ดสวยงาม รสชาติซึมเข้าข้าวทุกเม็ด เอาจริงแค่กินข้าวเปล่ากับน้ำจิ้มก็ฟินแล้วอะ ตัวเนื้อไก่ก็ทำได้ดีเยี่ยม ให้มาแบบหนาๆ ฉ่ำๆ  ส่วนตัวแอดไม่ค่อยชอบร้านที่ตบไก่จนแบนเลย มันไม่ฉ่ำอะ 55555  ที่สำคัญคือน้ำจิ้มพริกขิงใส่เต็ม สามอย่างรวมกันในหนึ่งคำ…

ก๋วยเตี๋ยวหลักสิบ วิวหลักร้อย แถมยังห้อยขากินได้ กับร้าน ”ก๋วยเตี๋ยวไทยไข่ลวก” มา! วันนี้พามาร้านเด็ดร้านดัง ที่ออกโทรทัศน์ไปหลายช่อง แถมยังการันตีจากหนูณิชย์บอกต่อความอร่อย ของกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์อีกด้วย ร้านนี้เปิดมานานหลายปีเหมือนกัน ช่วงโควิดก็พักการนั่งทานที่ร้านไปชั่วคราว พึ่งกลับมาเปิดให้นั่งได้ไม่นาน ซึ่งแอดคิดว่าซื้อกลับไปกินยังไงก็ไม่ฟินเท่านั่งร้าน เพราะบรรยากาศติดน้ำปิงแบบนี้ไม่ได้มีทุกบ้าน ก๋วยเตี๋ยวไทยไข่ลวก ตั้งอยู่อำเภอบ้านตาก อยู่ฝั่งตากตก ฝั่งเดียวกับวัดพระธาตุ ร้านนี้ค่อนข้างมีชื่อเสียงในโลกโซเชียล การเดินทางมาเปิด Maps หรือจะถามชาวบ้านแถวนั้น ใครๆ ก็ต้องรู้จักแน่นอน ที่จอดรถยนต์มีแต่ไม่เยอะมาก ร้านดูสะอาดสะอ้าน เป็นระเบียบประหนึ่งผ้าที่พับไว้ ร้านก๋วยเตี๋ยวจุดเด่นคงไม่ใช่ราดหน้าแน่นอน ที่นี่เป็นก๋วยเตี๋ยวไทย มีทั้งแบบต้มยำ และต้มจืดนะจ๊ะ ที่สำคัญมีไข่ทุกชาม บะหมี่แห้งต้มยำ ต้มยำที่นี่สำหรับแอดยังรสไม่จัดเท่าไร แต่เราปรุงเพิ่มได้สบาย บะหมี่เส้นแบน แบบเส้นข้าวซอยเลย เหนียวนุ่มกำลังดี…

ตัวแม่ของของเรื่องเส้นๆ เปิดมานานกว่า 20 ปี ผัดไทป้ามัด @บ้านตาก ร้านนี้เป็นร้านประจำแอดเลยก็ว่าได้ อยู่เป็นตำนานคู่ตัวอำเภอบ้านตากมาหลายปี โดยจุดเด่นคือผัดไทและก๋วยเตี๋ยวโบราณ ที่ค่อนข้างหากินยากในปัจจุบัน หน้าตา รสชาติ เนื้อสัมผัส ดูมีสตอรี่ไปหมด มีความเก่า ความขลัง แต่ยังคงมาตรฐานความสะอาดและรักษารสชาติไว้ได้ดีเสมอมา ผัดไทป้ามัด ร้านตั้งอยู่บนถนนเส้นเดียวกับกาดต้าตง ค้นหา Google maps เจอง่ายมาก ที่จอกรถเทียบถนนได้ ค่อนข้างกว้าง บรรยากาศร้านเป็นบ้านไม้ทรงเก่า ที่ผ่านการรีโนเวท ดูมีความแข็งแรง ไม่ต้องกลัวไม้ผุ ตัวร้านจะยื่นไปหาแม่น้ำปิง ให้บรรยากาศเหมือนกินข้าวที่บ้านมากๆ แบบมองออกไปหน้าต่างเป็นน้ำปิงไหลผ่าน เป็นบรรยากาศที่ดูเหมือนจะธรรมดา แต่พอเข้าไปนั่งมันพิเศษจริงๆ ที่บอกตัวแม่ของเรื่องเส้นๆ ไม่ได้เกินจริงเลย แอดกินมาทุกเมนู ชอบทุกเมนูเลย เมนูขึ้นชื่อคือ ผัดไท…

บ้านไม้ Coffee and Bakery Farm คาเฟ่ลับ ซ่อนความอร่อย ยินดีต้อนรับสู่ฤดูหนาว ยินดีต้อนรับสู่บ้านตาก ยินดีต้อนรับสู่ความอร่อยที่แอดเอามาฝากกันอีกเช่นเคย ฤดูฝนกำลังผ่านพ้นไป ฤดูหนาวกำลังมาเยือน ช่วงเปลี่ยนผ่านของฤดูแบบนี้ แอดอยากให้ลูกเพจทุกคนดูแลสุขภาพกันด้วย จะได้มีสุขภาพแข็งแรง มีแรงไว้ไปทานอาหารอรอ่ยๆ ที่แอดเอามาฝาก ร้านที่เอามาฝากวันนี้ เป็นร้านที่แอดตั้งใจจะไปมากๆ อยู่แถวบ้าน แต่ทำอวดเก่งไปหน่อย ไม่ยอมเปิด Google Maps ที่บอกว่าร้านลับอ่ะ คือทางเข้าร้านค่อนข้างซับซ้อนนิดนึง แต่ แต่ แต่ สำหรับลูกเพจ แอดแปะลิงค์นำทางไว้ให้แล้ว เปิดเถอะถ้าไม่อยากหลงทางแบบแอด    ร้านบ้านไม้เป็นคาเฟ่ที่พึ่งจะเปิดได้ไม่นานนี่เอง มีอาหารหลากหลายสไตล์ ชา กาแฟ เครื่องดื่มเย็นๆ ก็มีเด้อขอบอก พิซซ่าแป้งนุ่ม…

“น้องฟิล์มก๋วยเตี๋ยวไทยโบราณ” ก๋วยเตี๋ยวก็ดี ก๋วยจั๊บก็ได้ ช่วงนี้งานแอดยุ่งๆ ไม่ค่อยได้ออกไปหาร้านอาหารไกลๆ มาฝากเพื่อนๆ แต่ไม่ต้องห่วงว่าวันนี้จะมามือเปล่า มีร้านแถวบ้าน ที่แอดไปลองชิมแล้วรสชาติดี ฝากท้องได้ และยังเหมาะกับวันธรรมดา ง่ายๆ ที่ไม่ต้องการความหวือหวาอะไรมาก ร้านชื่อร้าน น้องฟิล์มก๋วยเตี๋ยวไทยโบราณ ร้านอยู่ในตัวอำเภอบ้านตาก ร้านหาง่าย มีป้ายบอก ติดถนนหลักเส้นทางขึ้นไปวัดพระบรมธาตุบ้านตาก แน่นอนว่าก๋วยเตี๋ยวมีหลายสไตล์ แต่ถ้ามาจังหวัดตากแล้ว ร้อยละ90 ส่วนมากเป็นก๋วยเตี๋ยวไทยโบราณ ก๋วยจั๊บก็มี อาหารตามสั่งก็ได้นะเออ อาหารตามสั่งก็มี แต่ละเมนูจะเป็นอาหารกินง่ายๆ กินปุ้บจบปั๊บไรประมาณนี้ ก๋วยเตี๋ยวไทยโบราณจะเหมือนก๋วยเตี๋ยวทั่วไป ไม่ค่อยแตกต่างจากที่อื่นมาก แอดเลยจะขอเสนอเป็นก๋วยจั๊บแทนละกัน เริ่มต้นที่น้ำซุปออกหวานนำนิดๆ เครื่องในให้มาจัดเต็มเลย กระเพราะ ไส้ ตับ เลือดหมู มีไข่ต้มด้วย ยอมใจแม่ค้ามาก ราคาถูก…

“ก๋วยเตี๋ยวไทย ยายบุญ” ก๋วยเตี๋ยวไทยโบราณ ตำนานความออแกนิค เอาจริงนะ จังหวัดอื่นๆ ต้องอิจฉาเมืองตากหน่อยๆ แหละ ด้วยความที่ภูมิศาสตร์ของจังหวัดตากมีแม่น้ำเส้นใหญ่ตัดผ่านกลางจังหวัด มันชูเสน่ห์ในเรื่องของการท่องเที่ยวได้ดีเลย ร้านอาหารคาเฟ่ต่างๆ ที่เปิดริมน้ำก็แทบไม่ต้องตกแต่งอะไรมากมาย ให้บรรยากาศของสายน้ำพาไป เกริ่นมาขนาดนี้จะพลาดหรอที่จะเอาร้านอาหารริมน้ำอร่อยๆ มาฝากเพื่อนๆ กับร้านในตำนาน ที่เปิดมาแล้วกว่า 40 ปี กับร้าน “ก๋วยเตี๋ยวไทย ยายบุญ” ร้านอยู่อำเภอบ้านตาก ผ่านตลาดร้อยโทล้วนตรงไปทางเส้นวัดพระธาตุบ้านตาก พอเจอสามแยกจะไปวัดพระธาตุบ้านตากให้เลี้ยวขวา (เลี้ยวซ้ายทางขึ้นพระธาตุ) ลงซอยตรงไปจนเจอทางแยกให้เลี้ยวซ้าย อีกประมาณ 150  เมตรร้านจะอยู่ขวามือมีป้ายหน้าร้านชัดเจน ที่เกริ่นมาว่า ตำนานความออแกนิค ไม่ได้ตั้งให้ดูเท่นะ เพราะวัตถุดิบที่ร้านทำเองทุกอย่าง ถั่วคั่วเอง กากหมูก็เจียวเอง เหลือแค่หมูแดงอะที่ไม่ได้เลี้ยงเอง… ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ ราคาเริ่มต้น 30.-…