อาหารฟิวชั่น
ร้านอาหารฟิวชั่น ที่รวมของกินหลายๆ ภาคไว้ที่นี่แล้ว เป็นอีกหนึ่งร้านที่แอดลองสุ่มไปกิน กินแบบไม่ได้ตั้งใจเอามารีวิวอะไร ใครเคยเป็นบ้าง เที่ยงมาไม่รู้จะกินอะไร แอดจึงเดินทางไปที่ฟู้ดคอร์ท เพราะรู้ว่ามาที่นี่แล้วมันมีอาหารเยอะแยะมากมาย จะทานอะไรก็ค่อยตัดสินใจเอาอีกที เอาล่ะ…วันนี้อยู่กันที่ฟ้ดคอร์ทใจกลางเมืองตากอีกแล้ว อยู่ใกล้ๆ กับโรงพยาบาลตากสินมหาราช ตรงนี้แอดเคยมารีวิวแล้วรอบหนึ่ง เป็นร้านก๋วยเตี๋ยว แต่วันนี้จะเป็นอาหารแนวฟิวชั่น มีอาหารหลากหลายสไตล์ หลายภาค ปะปนกันอยู่ในร้าน ได้ยินมาว่าพี่เจ้าของร้านเคยเป็นเชฟมาก่อนด้วย แต่ไม่มีชื่อร้านนะเออ (ก็บอกแล้วไม่ได้กะจะมารีวิว แต่มันดีเกินคาด เลยเก็บมาฝากเพื่อนๆ) แกงกระหรี่ไก่ ชิ้นส่วนของไก่ร้านจะใช้เป็นปีกบน ก็คือไอส่วนที่หลายๆ คนเรียกมันว่าน่องเล็กนั่นแหละ ปีกบนเต็มๆชิ้น กับน้ำแกงกระหรี่เข้มข้น หวานนำ เผ็ดนิดหน่อย กลมกล่อมใช้ได้เลย มาพร้อมกับมันฝรั่งชิ้นโตพอดีคำ ใครชอบทานแกงกระหรี่เป็นทุนเดิมต้องลอง เพราะมีความเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนที่อื่น ลาบคั่วมะแขว่น มะแขว่นเป็นสมุนไพรที่คนตากรุ่นก่อนๆ นิยมมาเป็นวัตถุดิบ เมนูนี้ถ้าเดาไม่ผิดน่าจะเป็นอาหารเหนือ…