“พาย้อนวัย กับก๋วยเตี๋ยวไทย ณ บ้านตาก..”
ถ้าพูดถึงชื่อจังหวัดตาก ชื่อนี้มักจะซ่อนของกินอร่อยๆ ไว้เพียบ แต่อาหารอย่างหนึ่งที่ผมชอบทานมาก รู้สึกว่าหาทานจังหวัดอื่น มันไม่ได้ฟีลลิ่ง รู้สึกว่ากลิ่นหอมไอเสน่ห์ของอาหารจานนี้มันขาดหายไป วันนี้ผมเลยอยากแนะนำร้านก๋วยเตี๋ยวไทยอร่อยๆ ราคาสบายกระเป๋า แถมปริมาณจุกายจุใจอีกด้วย กับร้าน ก๋วยเตี๋ยวป้าอ้อน ตั้งอยู่ติดกับถนนเส้นหลักของอำเภอบ้านตาก ด้วยความที่ป้าอ้อนเปิดร้านในรั้วบ้านของตัวเอง บรรยากาศที่ร้านจะล้อมรอบด้วยต้นไม้ ที่นั่งเป็นม้าหินอ่อนและโต๊ะไม้ผสมผสานกัน ตรงโซนครัวจะมีตู้กระจกเล็กๆ วางอยู่มองไปข้างๆ จะมีน้ำอัดลมขวดและขนมซองละ 5 บาท วางขาย ให้อารมณ์ร้านอาหารในชุมชนอย่างแท้จริง
ต้องบอกก่อนว่าเมนูก๋วยเตี๋ยวทุกอย่างอยู่ในราคา 30.- บาท เมนูในร้านก็จะมีก๋วยเตี๋ยวมากมายหลายเส้นให้เราเลือกทาน เนื้อสัตว์ที่ร้านก็มีทั้งลูกชิ้น หมูสับ หมูแดง ไส้อ่อนและตับ โดยเมนูที่ทางร้านแนะนำก็จะเป็น ก๋วยเตี๋ยวไทย และก๋วยเตี๋ยวต้มยำหรือใครที่ไม่ชอบทานรสเผ็ดทางร้านยังมีก๋วยเตี๋ยวต้มจืดอีกด้วย รสชาติก็น่าจะตามชื่อนะผมว่า แนะนำมาขนาดนี้แล้วมีหรือที่ผมจะไม่จัด
เมนูที่ผมลองเป็นเส้นเล็กก๋วยเตี๋ยวไทย เครื่องใน (ราคา 30.-บาท) พอเห็นก็ต้องอึ้งกับปริมาณที่ให้มาเยอะไม่หวงกำไรเลย เส้นเล็กนุ่มพอดี น้ำซุปต้มยำเปรี้ยวหวานเค็มลงตัว ได้ความมันๆ หอมๆ จากถั่วลิสงคั่ว โรยด้วยเกี๊ยวทอดกรอบๆ แต่ที่ผมชอบที่สุดเลยเห็นจะเป็นเครื่องในที่ทางร้านทำมาสะอาด ตับไม่มีกลิ่นคาว แถมตัวไส้อ่อนทางร้านน่าจะใช้เวลาตุ๋นนานกำลังดี ทำให้ไม่มีความเหนียวและไม่เละจนเกินไป ในราคา 30.- ผมถือว่าโคตรคุ้มกับความใส่ใจในวัตถุดิบของทางร้าน
เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ใส่ใจลูกค้า ให้อารมณ์คิดถึงตอนยังเป็นเด็กที่ปั่นจักรยานไปกินก๋วยเตี๋ยวในหมู่บ้าน ใครที่กำลังหาก๋วยเตี๋ยวไทยอร่อยๆ ราคาสบายกระเป๋า เชิญมาลองได้ที่ ร้านก๋วยเตี๋ยวป้าอ้อน ตั้งอยู่ติดกับถนนเส้นหลักอำเภอบ้านตาก
ชื่อร้าน : ร้านก๋วยเตี๋ยว ป้าอ้อน
สถานที่ตั้ง : อำเภอบ้านตาก
จุดสังเกต : หน้าร้านจะมีพวกต้นไม้และไม้ประดับอยู่ สามารถจอดรถหน้าร้านแล้วลงมากินได้
สถานะการจ่ายเงิน : รับเงินสดเท่านั้น