Good House x Khao-soi – พาไปกิน.ไทย

สัมผัสคาเฟ่สไตล์มินิมอลใจกลางเมืองตาก กับอาหารเหนือผสานวัฒนธรรม

สวัสดีเพื่อนๆ ทุกคน วันก่อนแอบไถโซเชียลมีเดีย ไปเจอรูปข้าวซอยน่ากินมาก มันมีท็อปปิ้งหมูชาชูอะ แอดไม่เคยเห็น เลยเข้าไปหาข้อมูลก็ได้ชื่อร้านมาเป็นที่เรียบร้อย สืบไปสืบมาร้านอยู่ในตัวเมืองตาก …รออะไรอ่ะไปลุยสิ

ร้านวันนี้มีชื่อว่า Good House x Khao-soi มาถึงตอนแรกนึกว่ามาผิดร้าน แอบถามตัวเองว่า

คาเฟ่สไลต์มินิมอลแบบนี้เขามีข้าวซอยขายด้วยหรอ? แต่ป้ายร้านก็ชัดเจน ยังจะมาสงสัยอีก5555 ทางเข้าลึกลับนิดนึงนะทุกคน แนะนำให้เปิด Google Maps มาดีกว่า

เมนูจะมีทั้งอาหารคาวและหวาน ชา กาแฟ เครื่องดื่มมากมาย บรรยากาศร้านน่ารัก ร่มรื่น ใครมาเช้าหน่อยก็นั่งข้างนอกได้สบาย มาสายนิดเริ่มร้อนก็มีโซน Indoor เย็นๆ บริการ ที่สำคัญมุมถ่ายรูปเยอะมาก อัพไอจีรัวๆ

ข้าวซอยหมูกรอบชาชู เมนูนี้เป็นซิกเนเจอร์ไหมไม่รู้ แอดแต่งตั้งให้เป็นเดอะเบส (มาเพราะสิ่งนี้เลย) หมูกรอบชาชูชิ้นเบิ้มๆ 2 ชิ้นใหญ่ๆ ข้าวซอยน้ำเข้มข้น แต่ใครทานเผ็ดอาจจะบอกว่าจืด ร้านจะมีพริกให้เติม มีเส้นข้าวซอยกรอบโรยหน้า เอาเป็นว่าเมนูนี้ต้องลอง เรื่องความความครีเอทีฟ ต้องยกให้

ข้าวซอยไส้อั่ว ตัวข้าวซอยจะเหมือนกันทุกชามนะแอดไม่อธิบายเพิ่ม แต่ตัวไส้อั่วหอมมาก ให้ความรู้สึกเหมือนขึ้นไปกินที่ภาคเหนือจริงๆ เมนูนี้ก็เป็นการเอาอาหารตัวเด็ดตัวดังของภาคเหนือ มาผสานกันอย่างลงตัว ใครชอบไส้อั่วต้องลอง

Honey lemonde butterfly pea เมนูนี้ค่อนข้างลึกลับ ที่บอกว่าลึกลับเพราะรู้สึกว่าผสมมาหลายอย่างมาก แอดเดาไม่ถูกเลย รู้แค่ว่ามีมะนาว มีน้ำผึ้ง และอาจเป็นน้ำผลไม้อะไรสักอย่าง (ไม่ไปถามร้านด้วยนะ555) ลึกลับน่าค้นหาดี ให้ความรู้สึกเฟรช สดชื่น ใครอยากเฟรช สั่งเลย

Rose tae milk หอมกุหลาบอ่อนๆ ละมุนกินได้เรื่อยๆ เลย ไม่รู้จะมีผลเป็นยาระบายอ่อนๆ ไหมนะ เพราะเคยไปกินของชาตรามือ สบายท้องมาก

ร้านมีเวลาเปิด อ-ศ เปิด 07.30-16.00 น. เสาร์อาทิตย์ 08.30-16.30 น. วันจันทร์ร้านหยุด!! อย่าหลงมานะ เอาล่ะฝากร้านน่ารักๆแบบนี้ด้วย ถึงซอกซอยจะเยอะนิดนึง แต่ร้านอร่อย อยู่ไหนเราก็จะไป