p64

หน้าบ้านใบบัว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำนํ้าข้น

ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสจัดจ้าน ที่เปิดอาทิตย์ละ 2 วันเท่านั้น!! กับร้าน “หน้าบ้านใบบัว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นทะเล”

เสาร์อาทิตย์ทีไร จะให้หยุดอยู่แต่บ้านก็เบื่อๆ แอดเลยออกไปตะลุยหากินอาหารนอกบ้าน ก็เลยได้ของแซ่บมีเส้นมาฝากเพื่อนๆ อีกเช่นเคย

วันนี้เราเดินทางเลาะแม่น้ำปิงมาเรื่อยๆ ถนนเส้นวิทยาลัยเทคนิคตาก มุ่งสู่หนองบัวเหนือ จนมาเจอกับร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำป้ายใหญ่ๆ ชื่อร้าน “หน้าบ้านใบบัว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นทะเล” จอดรถหน้าร้านได้เลย เป็นลานกว้างๆ จอดได้หลายคัน

บรรยากาศร้านเป็นตัวบ้านของเจ้าของร้าน ฟีลบ้านสวน มีสวนหญ้าให้เดินเล่น มองไปรอบๆ เขียวสะอาดตา สดชื่นดีเหมือนกัน แต่หิวแล้ว เข้าสู่เมนูกันดีกว่า..

เส้นเล็กต้มยำทะเลพิเศษ  ชมก่อนเลยว่าน้ำซุปต้มยำน้ำข้นโคตรเข้มข้น! แอดให้ยืน 1 ในตากเลย เรื่องของความเข้มข้นน้ำซุป เครื่องทะเลคือยกมาให้จุกๆ กุ้ง 3 ตัวเน้นๆ หมึกแบบหมึกจริงๆ ไม่ใช่หมึกบั้ง  ท็อปด้วยไข่ยางมะตูมและเกี๊ยวทอด คือโคตรดี ยืนหนึ่งเรื่องต้มยำ  เด็กน้อยอาจต้องสั่งเผ็ดน้อยนะ รสจัดจ้านเอาเรื่อง ที่สำคัญให้เยอะด้วย (ก็แหงล่ะสั่งพิเศษ)

แต่ถ้าใครไม่ค่อยทานเยอะแบบแอดละก็ สั่งธรรมดาได้เลย แต่กุ้งจะเหลือ 1 ตัวนะ สั่งพิเศษเหอะ กุ้งเค้าดี กินกุ้งก็คุ้มแล้ว

เกี๊ยวกุ้งต้มยำ ร้านนี้เค้าขาย 2 วันไม่พอ เค้าขายเอากำไรบ้างรึเปล่า 5555  เกี๊ยวลูกใหญ่ไส้แน่น       กัดเข้าไปไม่มีคำว่าลม  บวกกับน้ำซุปเข้มข้น เบื่อเส้นก็สั่งเกี๊ยวกุ้งแทน คุ้มค่ากับราคาแน่นอน

กุ้งลวกจิ้ม กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ ลวกสุกพอดี เนื้อเด้ง กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดสุดแซ่บของทางร้าน  ร้านนี้ทำอะไรก็แซ่บจี๊ดถึงใจ ใครที่ไม่แพ้กุ้งน่าจะชอบ

เปิดแค่อาทิตย์ละ 2 วัน แต่มีบัตรคิวก็แสดงว่าลูกค้าแน่นพอตัว ใครหิวๆ ต้องกะเวลาไปดีๆ ร้านเปิด 09.30 – 15.30 น. ร้านเปิดแค่ เสาร์-อาทิตย์ อย่ามาวันธรรมดาแล้วมางอแงว่าร้านปิด แอดจะเอาไม้เรียวฟาดเลยนะ (หยอกๆ)

แอบไปส่องเพจมา ขายกุ้งเผาด้วย น่ากินมาก กุ้งตัวใหญ่ๆ  ยังไงลองติดตาม Facebook ของร้านดู “หน้าบ้านใบบัว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นทะเล” ไว้เจอกันร้านหน้าจ้า

ชื่อร้าน :หน้าบ้านใบบัว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นทะเล

ที่ตั้ง : เมืองตาก 

จุดสังเกต : ตาม GPS ของเรามาได้เลยครับ เพราะทางค่อนข้างซับซ้อน