ข้าวมันไก่ป้าสไว
บ้านตากก็มีข้าวมันไก่แบบไม่ตบไก่นะรู้ยัง?? กับร้าน “ข้าวมันไก่ป้าสไว บ้านตาก” ตอนนี้แอดอยู่แถวทางไปพระธาตุบ้านตาก บริเวณแถวนี้นับวันยิ่งมีร้านอาหารมากขึ้นเรื่อยๆ สายฟู๊ดดี้แบบเราก็วนไป เวียนมาแถวนี้แหละ แค่บริเวณนี้ก็เคยรีวิวไปหลายร้าน และก็ยังมีอีกหลายร้านที่ยังไม่ได้ไป วันนี้เราอยู่ที่อำเภอบ้านตากคนดีคนเดิม กับเส้นทางขึ้นไปวัดพระธาตุ มีร้านข้าวมันไก่จะมาแนะนำ ชื่อว่าร้าน “ป้าสไวข้าวมันไก่” ร้านตั้งติดถนนเส้นหลักไปพระธาตุ ก่อนถึงร้านครัวลุงชาป้าหน่อง มีที่จอดรถข้างร้าน หรือจะจอดแนบถนนหน้าร้านก็ได้ บรรยากาศภายในร้านเป็นร้านขนาดกลาง สไตล์บ้านๆ เพราะใช้พื้นที่หน้าบ้านขายอาหาร จุดเด่นของร้านจะเป็นข้าวมันไก่ต้ม น้ำจิ้มเข้มข้นมากขอบอก และนอกจากนี้ยังมีข้าวขาหมูที่ขายดี แล้วก็ก๋วยเตี๋ยวไก่ อันนี้แอดไปไม่ทันหมดก่อน ข้าวมันไก่ต้ม ก่อนอื่นขอชมข้าวมันก่อนเลย เป็นเม็ดสวยงาม รสชาติซึมเข้าข้าวทุกเม็ด เอาจริงแค่กินข้าวเปล่ากับน้ำจิ้มก็ฟินแล้วอะ ตัวเนื้อไก่ก็ทำได้ดีเยี่ยม ให้มาแบบหนาๆ ฉ่ำๆ ส่วนตัวแอดไม่ค่อยชอบร้านที่ตบไก่จนแบนเลย มันไม่ฉ่ำอะ 55555 ที่สำคัญคือน้ำจิ้มพริกขิงใส่เต็ม สามอย่างรวมกันในหนึ่งคำ…