ลาบอุบล แม่สอด

ต้องยอมรับว่าหลังๆ มานี้ อาหารอีสาน กระจายตัวทั่วทุกสารทิศ ไปภาคไหนจังหวัดไหนก็ต้องเจอป้ายอาหารอีสานแน่นอน

เอาล่ะ…วันนี้เราอยู่กันที่ตัวเมืองแม่สอด พาไปกินอาหารอีสานข้างทาง ที่อยู่หลังโรงแรม The Loft ได้ยินมาว่าเป็นอาหารอีสานสูตรอุบล จึงได้เอารสชาติอีสานแท้ๆ มาเปิดให้คนแม่สอดได้ลิ้มลองกัน

แกงอ่อมเนื้อ น้ำซุปออกไปทางหวานนิดๆ เป็นอ่อมแบบทางอีสานแท้ ใช้เนื้อวัวส่วนที่ไม่ติดมัน รสชาติกลางๆ ใครชอบเผ็ดๆ สั่งเพิ่มได้เลย

คอหมูย่าง ย่างมาได้สุกพอดี รสชาติหมูหมักมาได้กลมกล่อม มีความหวานนำนิดๆ หมูนุ่มกำลังดี ยกให้เป็นเมนูเด็ด มาแล้วต้องสั่งสำหรับคอหมูย่าง

เห่าดง อันนี้แอดไม่เคยทานเลย เมื่อก่อนใช้เนื้องูเห่ารึเปล่าไม่แน่ใจ555 ที่สั่งมาเป็นเห่าดงเนื้อ จะคล้ายๆ พล่าเนื้อ รสชาติแซ่บ เปรี้ยวนำ เหมาะเป็นกับแกล้มมากกว่าเมนูนี้

อย่างเมนูหมูจุ่ม เนื้อจุ่ม แอดยังไม่ได้ลอง ใครมาลองแล้วรสชาติเป็นไง ทักหลังไมค์มาบอกด้วยละกัน บรรยากาศร้านตกแต่งด้วยเขาควายและตะเกียงสมัยสงครามโลก คิดในใจเจ้าของร้านคงชอบสะสมของเก่าแน่ๆ