“ก๋วยเตี๋ยวไทย ยายบุญ” ก๋วยเตี๋ยวไทยโบราณ ตำนานความออแกนิค
เอาจริงนะ จังหวัดอื่นๆ ต้องอิจฉาเมืองตากหน่อยๆ แหละ ด้วยความที่ภูมิศาสตร์ของจังหวัดตากมีแม่น้ำเส้นใหญ่ตัดผ่านกลางจังหวัด มันชูเสน่ห์ในเรื่องของการท่องเที่ยวได้ดีเลย ร้านอาหารคาเฟ่ต่างๆ ที่เปิดริมน้ำก็แทบไม่ต้องตกแต่งอะไรมากมาย ให้บรรยากาศของสายน้ำพาไป
![](https://xn--12c2cel4hoa3i.xn--o3cw4h/wp-content/uploads/2022/10/IMG_8207-1024x682.jpg)
![](https://xn--12c2cel4hoa3i.xn--o3cw4h/wp-content/uploads/2022/10/IMG_8206-1024x682.jpg)
เกริ่นมาขนาดนี้จะพลาดหรอที่จะเอาร้านอาหารริมน้ำอร่อยๆ มาฝากเพื่อนๆ กับร้านในตำนาน ที่เปิดมาแล้วกว่า 40 ปี กับร้าน “ก๋วยเตี๋ยวไทย ยายบุญ” ร้านอยู่อำเภอบ้านตาก ผ่านตลาดร้อยโทล้วนตรงไปทางเส้นวัดพระธาตุบ้านตาก พอเจอสามแยกจะไปวัดพระธาตุบ้านตากให้เลี้ยวขวา (เลี้ยวซ้ายทางขึ้นพระธาตุ) ลงซอยตรงไปจนเจอทางแยกให้เลี้ยวซ้าย อีกประมาณ 150 เมตรร้านจะอยู่ขวามือมีป้ายหน้าร้านชัดเจน
![](https://xn--12c2cel4hoa3i.xn--o3cw4h/wp-content/uploads/2022/10/IMG_8248-1024x682.jpg)
![](https://xn--12c2cel4hoa3i.xn--o3cw4h/wp-content/uploads/2022/10/IMG_8222-1024x682.jpg)
ที่เกริ่นมาว่า ตำนานความออแกนิค ไม่ได้ตั้งให้ดูเท่นะ เพราะวัตถุดิบที่ร้านทำเองทุกอย่าง ถั่วคั่วเอง กากหมูก็เจียวเอง เหลือแค่หมูแดงอะที่ไม่ได้เลี้ยงเอง…
![](https://xn--12c2cel4hoa3i.xn--o3cw4h/wp-content/uploads/2022/10/IMG_8209-1024x682.jpg)
![](https://xn--12c2cel4hoa3i.xn--o3cw4h/wp-content/uploads/2022/10/IMG_8215-1024x682.jpg)
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ ราคาเริ่มต้น 30.- บาท จะต่างกันที่ตัวเส้น กับ แห้งหรือน้ำแค่นั้น ส่วนเครื่องจะเหมือนกันหมด
![](https://xn--12c2cel4hoa3i.xn--o3cw4h/wp-content/uploads/2022/10/IMG_8241-1024x682.jpg)
![](https://xn--12c2cel4hoa3i.xn--o3cw4h/wp-content/uploads/2022/10/IMG_8233-1024x682.jpg)
ส่วนตัวแอดชอบเส้นบะหมี่เหลืองกับหมี่ขาวสุดๆ การลวกเส้นที่ชำนาญมากว่า 40 ปี เส้นสุกนุ่มกำลังดี ไม่เละ ยกมานี่หอมมะนาวสดมาแต่ไกล ด้วยความเป็นก๋วยเตี๋ยวโบราณ เครื่องแน่นมากกก!!
![](https://xn--12c2cel4hoa3i.xn--o3cw4h/wp-content/uploads/2022/10/IMG_8224-1024x682.jpg)
![](https://xn--12c2cel4hoa3i.xn--o3cw4h/wp-content/uploads/2022/10/IMG_8239-1024x682.jpg)
น้ำซุปกระดูกหมูกลมกล่อม แต่ต้องบอกว่าต้มยำปรุงมาไม่จัดจ้านมาก รสชาติกลางๆ แต่ปรุงเพิ่มได้สบาย หมูแดงชิ้นหนาพอดีคำ ไม่บางจนลมพัดปลิว ใครที่สั่งก๋วยเตี๋ยวแห้งร้านก็จะใส่ใบตองมาให้ ใช้วัสดุธรรมชาติ ถ่ายรูปสวยด้วย ออแกนิคไหมล้า
![](https://xn--12c2cel4hoa3i.xn--o3cw4h/wp-content/uploads/2022/10/IMG_8225-1024x682.jpg)
![](https://xn--12c2cel4hoa3i.xn--o3cw4h/wp-content/uploads/2022/10/IMG_8232-682x1024.jpg)
ทีเด็ดยกให้ 2 สิ่งนี้เลย ถั่วลิสงคั่วใหม่ๆ ที่ร้านทำเอง หอม มัน เข้ากับก๋วยเตี๋ยวไทยมาก และกากหมูหอม กรอบ เจียวสดใหม่ มันดีย์ อยากจะสั่งกากหมูเปล่าๆ กลับบ้านสัก 2 กิโล..
![](https://xn--12c2cel4hoa3i.xn--o3cw4h/wp-content/uploads/2022/10/IMG_8242-1024x682.jpg)
![](https://xn--12c2cel4hoa3i.xn--o3cw4h/wp-content/uploads/2022/10/IMG_8245-1024x570.jpg)
ส่วนตัวแอดชอบก๋วยเตี๋ยวไทยแบบนี้มาก และจังหวัดตากก็มีทีเด็ด ที่มีร้านก๋วยเตี๋ยวไทยให้ลองเยอะ แต่ละร้านอร่อยถูกปากสุดๆ ราคาถูกด้วย ยิ่งมาร้านยายบุญ บรรยากาศริมน้ำ มีโซนนั่งบาร์ แกว่งขากินก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวหลักสิบ วิวหลักพันมีอยู่จริงที่บ้านตาก แปะร้านยายบุญไว้ในใจ มาบ้านตาก ยังไงก็ต้องลอง!!
![](https://xn--12c2cel4hoa3i.xn--o3cw4h/wp-content/uploads/2022/10/IMG_8233-1024x682.jpg)
![](https://xn--12c2cel4hoa3i.xn--o3cw4h/wp-content/uploads/2022/10/IMG_8220-682x1024.jpg)
ชื่อร้าน : ก๋วยเตี๋ยวไทยยายบุญ
สถานที่ตั้ง : อำเภอสามเงา
จุดสังเกต : อยู่แถวๆ วัดพระบรมธาตุ ตรง 3 แยก เข้าบ้านตาก จะมีซอยเล็กๆ
สถานะการจ่ายเงิน : ได้ทั้งเงินสดและเงินโอน