ก๋วยเตี๋ยวเรือวัดโบสถ์ น้ำซุปอร่อยเข้มข้น ไม่หวงเครื่อง
ช่วงที่ผ่านมาผมได้มีแพลนไปกราบไหว้สักการะพระธาตุหลวงพ่อทันใจ ที่อำเภอบ้านตาก เพื่อขอพรความเป็น สิริมงคลให้กับตัวเองต้อนรับปี พ.ศ. 2565 วันนี้ผมจึงมีร้านอร่อย ที่ผมได้ไปแวะทาน มาแนะนำพี่ๆ น้องๆ กันอีกแล้ว แต่ขอเกริ่นก่อนว่าเส้นทางไปพระธาตุ ระหว่างทางมีร้านอาหาร ของกินเยอะ หลากหลายแนว ไม่ว่าจะเป็นคาเฟ่อาหารเครื่องดื่มหรูหรา หรือจะเป็นอาหารร้านลุงๆ ป้าๆ ที่เราเรียกกัน
วันนี้ผมจะพาทุกคนมารู้จักกับร้าน “ก๋วยเตี๋ยวเรือวัดโบสถ์” สังเกตง่ายๆ ร้านตั้งอยู่ข้างวัดโบสถ์ ติดถนนใหญ่ เส้นทางไปวัดพระธาตุหลวงพ่อทันใจ อำเภอบ้านตาก มีที่จอดรถหน้าร้าน เมนูอาหารในร้านมีให้แบบจัดเต็ม ทั้งก๋วยเตี๋ยวและอาหารตามสั่งมากมาย
ก๋วยเตี๋ยวหมูสดลูกชิ้นน้ำตก (30.- บาท) โฟกัสที่น้ำตกของร้าน น้ำซุปมีความหวาน เข้มข้น ให้หมูกับลูกชิ้นมาเยอะ แบบไม่หวงเครื่อง มีผักสดให้บริการตัวเองด้วยนะ
เกาเหลาเนื้อเปื่อย (40.- บาท) ด้วยความที่เลือกใช้เนื้อติดมัน เลยทำให้เนื้อเปื่อยมีความนุ่ม ละลายในปาก หอมกลิ่นเครื่องเทศมากๆ กับน้ำซุปเข้มข้น เมนูนี้คู่กับข้าวเปล่าร้อนๆ ช่างเป็นมื้อเที่ยงที่เยี่ยมไปเลย
ข้าวกระเพราหมูกรอบ (40.- บาท) เอาจริงๆ ถึงจะขึ้นป้ายว่าร้านก๋วยเตี๋ยว แต่เมนูอาหารตามสั่งก็อร่อยไม่แพ้เลย ตัวหมูกรอบอร่อย กรอบ ทอดวันต่อวัน อันนี้ผมแนะนำสั่งกระเพราเผ็ดๆ ตัดเลี่ยนหมูกรอบได้อย่างดีเลย
ใครมีแพลนมากราบไหว้วัดพระธาตุหรือผ่านมาแถวนี้ แนะนำให้ลองแวะมาชิมก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ โดยเฉพาะเมนูเกาเหลาเนื้อเปื่อยนุ่มๆ เครื่องเทศแน่นๆ หรือถ้ามากันหลายคน ก็จบปัญหาที่เถียงกันว่าจะทานข้าวหรือเส้น เพราะร้านจัดให้ครบจบในร้านเลย
ชื่อร้าน : ก๋วยเตี๋ยวเรือวัดโบสถ์
สถานที่ตั้ง : อำเภอบ้านตาก
จุดสังเกต : อยู่หน้าวัดโบสถ์ ทางไปวัดพระธาตุหลวงพ่อทันใจ
สถานะการจ่ายเงิน : ได้ทั้งเงินสดและเงินโอน