“ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นพ่อมั่น” ก๋วยเตี๋ยวเป็ดรสดี มากกว่าสิบปีคู่เมืองตาก!!
วันนี้ไม่พูดพร่ำมากมาย มีร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดมาฝากเพื่อนๆ ร้านนี้เรียกได้ว่า เก่าแก่พอควร แอดไม่แน่ใจว่าเปิดมานานเท่าไร แต่เห็นมาตั้งแต่แอดยังเป็นเด็กประถม ผ่านไปผ่านมา ไม่เคยได้ชิมสักที…
“ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นพ่อมั่น” ร้านตั้งอยู่แถวๆ วัดพร้าว ใจกลางเมืองตาก ร้านจะอยู่แถวสามแยกวัดพร้าวเลย สำหรับพี่น้องชาวตากจะรู้กันดีว่าอยู่ตรงข้ามกับโรงเรียนอนุบาลตาก(เก่า) ตัวร้านเป็นทาวน์เฮาส์ 2 ชั้น มีป้ายสีแดงตัวโตๆ บอกอยู่หน้าร้าน ด้านที่จอดรถจะสามารถจอดหน้าร้านได้เลย แต่รถยนต์จะต้องจอดชิดๆ ขอบถนนนิดนึง
เข้าสู่เมนูแรกเลยละกัน ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น น้ำซุปเป็นแบบพะโล้หน่อยๆ หอมเครื่องเทศกลางๆ หวาน เค็มพอดี ตัวเป็ดไม่เละไม่เหนียวเกินไป กลิ่นสาปเป็ดไม่มี เนื้อเป็ดนี่กำลังดี ให้เป็ดหลายชิ้น แต่ติดกระดูกต้องแทะเอา กับเลือดนุ่มๆ ไม่ต้องปรุงมากก็แซ่บ ใครสั่งแบบเกาเหลา ทานกับข้าวสวยร้อนๆ แอดคิดว่าอร่อยน่าดู
ข้าวคากิ แอดสั่งแบบเนื้อ+หนัง จุกๆ ไปเลย ข้าวในส่วนที่ไม่โดนน้ำราดแอบแข็งไปนิด(อันนี้ส่วนตัวนะ) น้ำราดมีรสชาติหวานนำ แบบน้ำขาหมูทั่วไป เนื้อขาหมูก็จะสับมาชิ้นพอดีคำ ส่วนคากินุ่มเด้ง อันนี้ชอบเลย ถือว่าเติมคอลลาเจน 5555
เมนูเป็ดตุ๋นถือเป็นเมนูชูโรงของที่นี่เลยก็ว่าได้ กลิ่นสาปเป็ดไม่มี เนื้อนุ่ม แอดแนะนำใครเป็นสาวกเป็ดตุ๋นต้องมาลองชิม น้ำซุปกลมกล่อม กินกับเส้นก็ดี ข้าวสวยก็อร่อย คุ้มราคาแน่นอน ใครไม่ทานเป็ด คากิ ชาหมู ก็เด็ดนะจ๊ะ!!
ชื่อร้าน : ร้านก๋วยเตี๋ยวพ่อมั่น
ที่ตั้ง : เมืองตาก
จุดสังเกตุ : หลังวัดพร้าว ข้างๆอนุบาลตากเก่า
Add a Comment