“ก๋วยเตี๋ยวป้าหนู” ก๋วยเตี๋ยวไทยแบบ Old School
วันนี้เอาใจคนรักเส้น ตั้งใจพาทุกคนมาชิม ก๋วยเตี๋ยวไทยโบราณ ของดีสไตล์เมืองตาก ว่าไปว่ามาเราก็ไปตะลุยชิมมาเยอะเหมือนกัน ซึ่งแต่ละร้านก็มีความแตกต่าง มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเองที่ต่างกันไป
วันนี้อยู่กันที่ร้าน “ก๋วยเตี๋ยวป้าหนู” ร้านวันนี้ออกแนวบ้านๆ เป็นร้านที่เปิดในชุมชน ที่นั่งไม่เยอะ ที่จอดรถสามารถจอดตามขอบถนนได้ หน้าร้านมีป้ายไวนิลบังแดด ต้องสังเกตดีๆ ไม่งั้นจะขับเลยร้าน หรือไม่ก็เปิด Google Map ได้เลย
ซิกเนเจอร์เป็นก๋วยเตี๋ยวโบราณต้มยำ มีก๋วยจั๊บโบราณ และที่เห็นแล้วอยากทานสุดๆ แต่มันหมดก่อนคือก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย น่าทานมาก เนื้อเปื่อยเต็มชามเลย (แอบมองโต๊ะข้างๆ และพูดกับตัวเองว่าต้องมาอีกรอบ)
บะหมี่เหลืองต้มยำรวมหมู ที่แบบตกใจก่อนเลยคือ เครื่องหนักมาก เต็มคาราเบลลล!!!…น้ำซุปกลมกล่อม ปกติเราจะเจอแค่หมูแดงที่เป็นเนื้อล้วน แต่ร้านป้าหนูแกทำหมูแดงแบบสามชั้นมาด้วย เติมคอลลาเจนไปเลยสิเลย ตับให้มาเยอะชิ้นใหญ่ ลวกสุกแบบพอดี เลยทำให้นุ่ม และที่ให้มาเยอะสุดคือเกี๊ยวทอดและกากหมูที่ขาดไม่ได้ บอกเลยว่าจุก!
อันนี้ต้องบอกก่อนนะว่า ใครสั่งแห้ง ก็จะได้ซุปกระดูกมาด้วย 1 ถ้วย ป้าหนูใจดีและเป็นกันเอง
ด้วยความที่ราคาย่อมเยา ให้เยอะ กินแล้วนึกถึงตอนเด็กเลย พกตังไปไม่กี่บาทแต่อิ่มได้ อร่อยอีกด้วย แอดไปตอน 10 โมงนิดๆ คนเยอะแล้วนะ เตือนไว้ก่อนอย่าไปสาย เดียวจะอดกินก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ
ชื่อร้าน : ก๋วยเตี๋ยวยายหนู
ที่ตั้ง : เมืองตาก
จุดสังเกตุ : อยู่เลยจากร้านก๋วยเตี๋ยวยายบางหัวเดียด ไปประมาณ 500 เมตร หรือสามารถตาม gps ไปได้
Add a Comment