อาหารอีสาน กระจายตัวทั่วทุกสารทิศ

ต้องยอมรับว่าหลังๆ มานี้ อาหารอีสาน กระจายตัวทั่วทุกสารทิศ ไปภาคไหนจังหวัดไหนก็ต้องเจอป้ายอาหารอีสานแน่นอน

เอาล่ะ…วันนี้เราอยู่กันที่ตัวเมืองแม่สอด พาไปกินอาหารอีสานข้างทาง ที่อยู่หลังร้านเหล้า The Loft ได้ยินมาว่าเป็นอาหารอีสานสูตรอุบล จึงได้เอารสชาติอีสานแท้ๆ มาเปิดให้คนแม่สอดได้ลิ้มลองกัน

แกงอ่อมเนื้อ  น้ำซุปออกไปทางหวานนิดๆ เป็นอ่อมแบบทางอีสานแท้ ใช้เนื้อวัวส่วนที่ไม่ติดมัน รสชาติกลางๆ ใครชอบเผ็ดๆ สั่งเพิ่มได้เลย

คอหมูย่าง  ย่างมาได้สุกพอดี รสชาติหมูหมักมาได้กลมกล่อม มีความหวานนำนิดๆ หมูนุ่มกำลังดี ยกให้เป็นเมนูเด็ด มาแล้วต้องสั่งสำหรับคอหมูย่าง

เห่าดง  อันนี้แอดไม่เคยทานเลย เมื่อก่อนใช้เนื้องูเห่ารึเปล่าไม่แน่ใจ555 ที่สั่งมาเป็นเห่าดงเนื้อ   จะคล้ายๆ พล่าเนื้อ รสชาติแซ่บ เปรี้ยวนำ เหมาะเป็นกับแกล้มมากกว่าเมนูนี้

อย่างเมนูหมูจุ่ม เนื้อจุ่ม แอดยังไม่ได้ลอง ใครมาลองแล้วรสชาติเป็นไง ทักหลังไมค์มาบอกด้วยละกัน บรรยากาศร้านตกแต่งด้วยเขาควายและตะเกียงสมัยสงครามโลก คิดในใจเจ้าของร้านคงชอบสะสมของเก่าแน่ๆ

ชื่อร้าน : ลาบอุบล แม่สอด

ที่ตั้ง : แม่สอด

จุดสังเกตุ : อยู่ในซอย THE LOFT และ DCorner แหล่งเที่ยวกลางคืนของชาวแม่สอด

Leave a Comment

Your email address will not be published.