บ้านไม้ ระเบียงนํ้า หัวเดียด เมืองตาก

บ้านไม้ระเบียงน้ำ อาหารถูกปาก บริการถูกใจ พร้อมบรรยากาศริมแม่น้ำปิง

พูดถึงร้านนี้กับเพื่อนๆ ชาวตาก หลายๆ คนก็จะต้องเคยได้ยินชื่อร้านมาไม่มากก็น้อย เพราะเป็นร้านอาหารที่อยู่ใกล้ตัวเมือง โดดเด่นสุดในย่านหัวเดียด ติดริมแม่น้ำปิง

ร้านบ้านไม้ระเบียงน้ำ สไตล์ตัวร้านจะเป็นบ้านไม้วินเทจผสมกับปูนลอฟ์ท บรรยากาศร่มรื่น ต้นไม้รายรอบเย็นสบาย ร้านตั้งอยู่บนถนนรามคำแหง ตรงสามแยกพอดี มีป้ายบอกชัดเจน พร้อมที่จอดรถหน้าร้าน เดินทางจากในเมืองตากมาประมาณ 10 นาที

เมนูที่ร้านเป็นอาหารไทยที่เรานิยมทานคุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว หรือใครจะมาดื่มน้ำเก๊กฮวยเย็นๆ ก็จะมีอาหารประเภทกับแกล้มบริการ (แต่ละอย่างน่ากินมาก)

เปิดหัวมาที่ ต้มแซ่บเอ็นแก้ว พึ่งแยกออกว่าต้มยำกับต้มแซ่บวัตถุดิบจะต่างกันบางอย่าง เช่น ข้าวคั่วที่ใส่ลงไปในต้มแซ่บหม้อนี้หอมมาก หอมกลิ่นข้าวคั่ว น้ำซุปถึงเครื่องทุกอย่าง ที่สำคัญคือเอ็นแก้วตุ๋นมาแบบพอดี นุ่ม กรึบ พอให้เคี้ยว

ลาบอีสานคั่ว พึ่งเคยเห็นปกติลาบอีสานเราจะเอาทุกอย่างลวกแล้วปรุง ร้านนี้ปรุงมาแบบคั่ว ซึ่งมันดีมาก ถูกปากแอดเหลือเกิน ลาบอีสานใส่ข้าวคั่วแบบอีสานแท้ เปรี้ยว เค็ม หวานนิดๆ เผ็ดเอาเรื่องอยู่นะ ซิกเนเจอร์ที่แอดชอบที่สุดมันอยู่ที่เครื่องในที่เอาไปทอดจนกรอบนี่แหละ รักมากจานนี้ หอมแขกซอยในลาบทำให้สีในจานน่าทานไปอีก เจริญอาหารใหญ่เลยทีนี้

ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน ปกติจะเห็นเมนูนี้เสิร์ฟมาในลูกมะพร้าวอ่อน แต่ที่ร้านจะเสิร์ฟแบบห่อแผ่นฟอยล์ เข้าปากครั้งแรกคือรสชาติติดปากมาก หอม มัน กลมกล่อม เครื่องห่อหมกจุกๆ กลิ่นอ่อนๆ ไม่แรงมาก ไข่นุ่มฟูเต็มปาก มาพร้อมกับหมึก กุ้ง หอย ชิ้นพอดีคำ ส่วนตัวแอดทานเมนูนี้มาหลายร้าน ร้านนี้ถือว่า ท็อปๆ ในใจเลย (ใครเป็นคนคิดค้นเมนูนี้จะย้อนเวลาไปขอบคุณ)

สั่งมา 3 อย่าง แต่ละเมนูคือดีงามพระรามแปด ลาบก็อร่อย ต้มแซ่บก่อแซ่บจริง ห่อหมกเครื่องแน่นหอมมัน นั่งทานไป มองวิวน้ำปิงเพลินๆ เผลอแปปเดียวข้าวหมด 2 จาน!! ใครจะผอมเชิญก่อนเลย เจออาหารอร่อยๆ แบบนี้แอดขอมอบรางวัลให้พุงตัวเองก่อน ขอข้าวสวยเพิ่มอีกจานนนน!!

ร้านเปิด 11.00-21.00 น. ใครมองหาร้านอาหารดีๆ ห่างตัวเมือง 10 นาที บรรยากาศดี ร่มรื่น พนักงานบริการน่ารัก สุภาพ ต้องบ้านไม้ระเบียงน้ำ จะทานมื้อเที่ยงก็ได้ มื้อเย็นกับครอบครัวก็ดี หรือจะมาทั้งสองมื้อก็สบาย เพราะราคาอาหารถูกมากถ้าเทียบกับปริมาณและคุณภาพ