บ้านผักรักตะวัน “บ้านสำหรับคนรักสุขภาพ พักผ่อน เดินชมสวนผักออแกนิค”
เรียกว่าห่างหายไปนานเลยทีเดียว ใครที่คิดถึงเพจเรา ว่าเมื่อไรจะมีร้านเด็ดๆ อร่อยๆ มาแนะนำ สารภาพมาซะดีๆ เอาเป็นว่าไม่ต้องรอแล้ว วันนี้แอดพาไปตะลุยร้านเด็ดร้านดี เรียกว่าเอาใจคนรักสุขภาพ ชอบกินผักไปเต็มๆ กับร้าน “บ้านผักรักตะวัน” ในตัวเมืองตาก!!
ร้านตั้งอยู่บนถนนพหลโยธิน ข้างปั๊มPT อยู่ฝั่งทางมุ่งสู่ภาคเหนือ แอดแปะพิกัดไว้ให้เหมือนเดิม ป้ายร้านสีขาวใหญ่โตชัดเจน ที่จอดรถกว้างมากกก ก.ไก่ล้านตัว คือจะมาเป็นทัวร์ยังได้ ในส่วนของตัวร้านเป็นห้องแอร์เย็นสบาย ตอบโจทย์กับจังหวัดตากที่ตอนนี้ 40 องศา
ฟาร์มเฮ้าส์หอมกรุ่นจากเตา ฟาร์มเฮ้าส์หอมนุ่มทุกเช้า แฮร่!!! ผิดเพลง ฟาร์มผักต่างหาก นอกเหนือจากเป็นร้านอาหารแล้ว ที่นี่ยังเป็นฟาร์มผักออแกนิค สามารถมาเดินชมได้
หลายคนบอกเข้าเมนูอาหารซักที หิวแล้ว! อ่ะ อ่ะ เข้าสู่เมนูกัน (เมนูเยอะมาก แอดเอาเมนูยอดนิยมมาให้ชมละกัน)
แหนมเนืองบ้านผัก ตัวแหนมเนืองเครื่องเทศแน่น มาพร้อมกับเครื่องเคียงสมุนไพร พริก กระเทียม มะม่วงซอย กล้วยดิบ เสน่ห์ของอาหารแนวนี้คือการนำหลายอย่างมาผสมรวมกันในคำเดียว ตัวน้ำจิ้มผสมถั่วรสชาติออกหวาน จากคนที่ไม่ชอบสมุนไพรแบบแอด พอรวมกันแล้วบอกเลยอร่อย อยากฉ่ำหน่อยก็ราดน้ำจิ้มเยอะๆ
สเต็กหมูพอร์คชอป ส่วนเนื้อหมูนุ่มอร่อย ไม่เลี่ยนมาก เพราะมีมันแทรกนิดหน่อย เสิร์ฟมาพร้อมกับมันฝรั่งทอด มีซอสพริกกับซอสมาเขือเทศ ที่สำคัญจะไม่ชมไม่ได้ คือสลัดผักผสมธัญพืช ผักคือดี สดกรอบ ไม่ขมเลย
สลัดทูน่า อันนี้เมนูเพื่อสุขภาพของจริง โปรตีนแน่นๆ จากทูน่าและไข่ต้ม มีไฟเบอร์จุกๆ แถมยังมีพวกธัญพืช ลูกเดือย ถั่วแดง ข้าวโพดมาให้ด้วย ยังยืนยันว่าผักสดกรอบ ไม่ขม ให้มาจานใหญ่มาก เอาเป็นว่าจานนี้กินเท่าไรก็ไม่อ้วน
เสต็กเนื้อโคพันธุ์ Charolais (ชาร์โรเล่ส์) กลับมาสู่เมนูเพื่อเยียวยาจิตใจกันต่อ เนื้อเกรดพรีเมียม ย่างแบบ Medium rare ใครชอบสุกกว่านี้อีกนิดก็อาจสั่ง Medium ก็ได้ ไม่ต้องบรรยายมาก นุ่ม ฉ่ำ ไม่ต้องปรุงมากก็อร่อย มันเป็นสเนห์ของเนื้อวัวอยู่แล้ว มาพร้อมกับ Onion ring และเหล่าแกงค์สลัดผัก คุณภาพสมราคา
ลาบทอด ปิดท้ายกับเมนูแซ่บๆ แบบไทยๆ ลาบหมูทอดเครื่องเทศแน่น มีความกรอบนอกนุ่มใน เปรี้ยวนิดๆ จี๊ดจ๊าดดี มาพร้อมกับเหล่าบรรดาผักสวนครัว
แต่ละเมนูมีผักหมดเลย ไม่ต้องถามนะว่าผักในจานมาจากไหน มาจากสวนข้างๆร้านนั่นแหละ อวดของดีไปขนาดนี้ เพื่อนๆ ก็ต้องตามไปลองชิมบ้างแล้วแหละ นอกจากจะได้ทาอาหารดีๆ ยังได้เดินชมสวนผักออแกนิคอีกด้วย ร้านเปิดทุกวัน 07.00 น.- 20.00 น. ไปกินผักเยอะๆ จะได้มีสุขภาพดี เราจะได้ไปตะลุยกินกันอีกหลายๆ ร้าน
ชื่อร้าน : บ้านผัก รักตะวัน
ที่ตั้ง : เมืองตาก
จุดสังเกต : ข้างปั๊มPT อยู่ฝั่งทางมุ่งสู่ภาคเหนือ ป้ายร้านสีขาวใหญ่โตชัดเจน
Add a Comment