ข้าวมันไก่เงินล้าน ข้างตลาดทุ่งหลวง
วันนี้ผมจะพาข้ามแม่น้ําปิงมามาเที่ยวฝั่งตะวันตกของอําเภอบ้านตาก หรือที่ชาวบ้านตากเรียกว่าตากตก ที่นี่ก็ถือว่าเป็นอีกแหล่งหนึ่งที่มีสถานที่ท่องเที่ยวเอาใจสายมูอย่างวัดพระธาตุหลวงพ่อทันใจและยังเป็นเส้นทาง สันจรไปสู่อําเภอแม่สอด จังหวัดตากอีกด้วย แต่ถ้าใครเป็นสายตะลุยกินบอกได้คําเดียวว่าย่านนี้มีร้านอาหารและเครื่องดื่มให้เราเลือกมากมายหลายร้านเลยทีเดียว เนื่องจากช่วงนี้เกิดกระแสราคาเนื้อหมูแพง เราก็จะหยุดเรื่องของหมูไว้ก่อน วันนี้ผมจะพาทุกคนมากินอะไรง่ายๆ เมนูสบายกระเป๋ากับร้าน ข้าวมันไก่เงินล้าน
ข้าวมันไก่เงินล้าน อย่างที่บอกร้านอยู่ฝั่งตากตก ทางไปพระธาตุหลวงพ่อทันใจ สังเกตง่ายๆ ร้านจะอยู่ติดกับตลาดทุ่งหลวง โดยทางร้านไม่ได้มีแค่ข้าวมันไก่ตามชื่อร้านเพียงอย่างเดียว ใครที่อยากกินทั้งข้าวทั้งเส้น ทางร้านเขายังมีก๋วยเตี๋ยวไก่ หรือเอาใจสายแอบแซ่บก็จะมีเกาเหลาซุปเปอร์ตีนไก่อีกด้วย เรียกได้ว่ามาร้านนี้จบที่เดียว
ข้าวมันไก่ตอน (ไก่ต้ม) (35.-/40.- บาท ) มีอะไรให้พูดถึงเยอะสําหรับเมนูนี้ ข้าวมันหอมๆ น้ําจิ้มข้าวมันไก่รสเด็ดที่เป็นสูตรลับเฉพาะของทางร้าน และที่ฟินที่สุดก็คงหนีไม่พ้นเนื้อไก่ ที่ทางร้านเลือกใช้ไก่ตอน ทําให้ได้เนื้อที่นุ่มฉ่ํา มีมันแทรกนิดๆ พอนําทุกอย่างมารวมกันนับว่าเป็นอะไรที่ละมุนลิ้นสุดๆ เลยครับ สําหรับเมนูนี้ผมยกให้เป็นซิกเนเจอร์ของร้านเลยก็ว่าได้
ข้าวมันไก่ทอด (35.-/40.- บาท) ไก่ทอดกรอบๆ ที่หมักมาด้วยเครื่องเทศแน่นๆ นํามาสับชิ้นพอดีคําโปะลงไปบนข้าวมันร้อนๆ แค่คิดตามก็น้ําลายไหลแล้วครับเมนูนี้ นอกจากนี้ทางร้านยังมีน้ําซุปโครงไก่ร้อนๆ ให้เราได้ซดให้ลื่นคออีกด้วย
ข้าวมันไก่รวม (40.-/45.- บาท ) ใครที่ชอบจับปลาสองมือ เอ้ย!! ใครที่รักพี่เสียดายน้อง อยากให้ไก่ตอนนุ่มเนื้อนุ่ม และไก่ทอดกรอบๆ รวมอยู่ในจานเดียว ต้องไม่พลาดเมนูนี้ครับ ให้รสสัมผัสที่ผสมผสานและชูรสด้วยน้ําจิ้มสูตรเด็ดจากทางร้านบอกได้คําเดียวว่าฟิน
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น (30.-/40.- บาท) มาเอาใจเด็กเส้นกันบ้างครับ เส้นก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่ม ผสมกับน้ําซุปไก่ตุ๋นยาจีนจากทางร้าน ไก่ตุ๋นนี่ไม่พูดถึงไม่ได้เลย เนื้อนุ่มรสชาติกลมกล่อมน้ําซุปนี่ซึมเข้าเนื้อทุกชิ้นใครเด็กเส้นต้องห้ามพลาดเมนูนี้เลย
ซุปเปอร์ตีนไก่ตุ๋น (40.-/50.- บาท) กับอีกหนึ่งเมนูปิดท้ายที่ตัวผมชอบมากเช่นกัน โดยทางร้านจะตุ๋นตีนไก่โดยใช้เตาถ่าน ทําให้ตีนไก่นุ่มแทบไม่ต้องแทะเลยทีเดียว น้ําซุปทางร้านจะมีความเป็นพะโล้หน่อยๆ ให้ความหอมเครื่องเทศ โรยผักชีฝรั่ง พริกขี้หนูสวน ตบท้ายด้วยความหอมจากน้ํามะนาว นับว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่มาครั้งหน้าผมจะไม่พลาดที่จะสั่ง
ร้านเล็กๆ อยู่ติดข้างทาง เดินทางมาแวะชิมง่าย ใครที่เลือกไม่ได้ว่าจะกินข้าวหรือเส้น ทางร้านมีอาหารให้ครบจบในที่เดียว รสชาติอาหารถือว่าคุ้มกับราคา โดยเฉพาะข้าวมันไก่ตอนที่คัดสรรเนื้อไก่มาเป็นพิเศษ มันแทรกกําลังดี เหนียวนุ่ม น้ําจิ้มรสชาติดีเยี่ยม และเมนูอื่นๆที่ผมได้รีวิวให้ข้างต้น ใครที่กําลังมองหาร้านดีๆแบบนี้เรียกว่าเมนูไก่ไว้ใจพี่ แวะเวียนมาชิมได้ที่ ร้านข้าวมันไก่เงินล้าน ข้างตลาดทุ่งหลวง
ชื่อร้าน : ข้าวมันไก่เงินล้าน
ที่ตั้ง : บ้านตาก ทางไปวัดพระบรมธาตุ หลวงพ่อทันใจ
Add a Comment